減肥對于女性來說就是她的“終身事業”，很多人在減肥的時候都會有錯誤的認知，認為只要餓肚子，身體就會消耗脂肪，或許掉肉也是短時間，如果從長期來看，還會出現反彈的情況。下面這幾個減肥錯誤認知，只要你明白的，就能讓你減肥少走些彎路。

一、餓肚子就是在消耗脂肪——錯

很多女生都認為，只要是肚子餓了，就能減掉身上的脂肪，其實不然，當我們身體無法從食物中攝取能量的時候，就會通過技能分解肌肉的能量，然而肌肉的最大作用就是減肥了。如果身體中潔柔減少，熱量的消耗也就減少了，對于減肥也是不利的。

也有很多女生覺得少吃幾餐，體重就會瘦下來。但事實正好相反，經常餓肚子會導致體內新陳代謝率降低，從而影響身體代謝速度，即使你一時體重輕了，但是只要你一敞開胃口吃東西，就會又胖回來。餓肚子反而會影響自身的體質，最正確的辦法還是提高自身新陳代謝。

二、吃淀粉會胖——錯

很多人認為攝入淀粉會導致肥胖，因為淀粉進入人體后會轉化為葡萄糖，糖類會在人體轉化為脂肪。這種說法是錯誤的，真正讓人發胖的是攝入熱量過多。

淀粉中含有人體所需的大量營養物質，如果長時間的不攝取淀粉很容易導致身體營養失衡。淀粉是參與身體中營養的轉化過程。對于身體是不可獲取的物質。我們每天的食物中大約有一半的能量是由淀粉提供。

吃淀粉會胖單純的淀粉食物熱量并不是很高，但是烹調方式會改變它的熱量。所以，這些面食的高熱量不應該怪罪于淀粉，而應該是油脂。

比如常見的馬鈴薯，它的熱量不是很高，但是經過油炸或者和奶油一起烹飪的話，熱量就會非常驚人。還有常吃的炒面和炒飯，熱量也比白飯、白面高很多。這是因為在烹調過程中加入很多調料和食用油。還有面包也是一樣道理。有些面包是一層油皮一層酥皮的制作方式，而油炸的甜面圈更是吸飽了油。

對于攝入什么樣的淀粉，目前考究來說，最好的是抗性淀粉。這種淀粉具有可溶性食用纖維的功能，食用后可以增加排便量，減少便秘;它還會減少血膽固醇和三甘油脂的量，因為食用抗性淀粉后會增加排泄物中膽固醇和三甘油脂的量，所以起到一定的減肥作用。

這樣的淀粉在我們日常周圍很常見，例如說香蕉、土豆、大蕉糙米等。

三、不吃晚餐會變瘦——錯

人體機能的運轉，甚至支持代謝功能的正常運行都需要通過從食物中獲取能量，如果不吃晚餐，人體將無法正常提供能量支持這些功能的進行。

如果中午11點到下午2點吃的午餐，正常的晚餐時間應該是下午5點到8點左右。就算中午吃的很多，但是午餐消化吸收大概在下午6點就會完成，到第二天早餐為止，我們的身體至少10個小時處于空腹狀態。甚至有時候中午吃得少，下午3點左右就消化完畢，那么身體將處于更長的空腹時期。

在這一時期里，身體無法正常提高能量，身體進入饑餓狀態，會自動分解肌肉獲取能量，之后在飲食中攝入的熱量更容易被轉化為脂肪儲存。也就是說，第二天的早餐午餐將更容易轉化為脂肪。不吃晚餐反而與減肥背道而馳了。

四、減肥不能碰油——錯

許多人認為油是形成脂肪的根源，所以要杜絕吃油。很明顯，這樣的想法是錯誤的。減肥的確需要限制熱量和脂肪的攝入，但適當地攝入油脂有助于減肥。脂肪作為人體三大功能營養素之一，能夠提供人體所需能量，還可增進飽腹感，使人體不用頻繁感覺饑餓而攝入過多食物，增加減肥難度。

而且脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，對于減肥來說，不飽和脂肪酸有助于減肥，因為不飽和脂肪酸本身不會在皮下沉淀，還能夠阻止脂肪組織形成。當然了，對于油脂也要分類攝取。要減少動物油脂即飽和脂肪酸的攝入，攝入適量的植物油。

植物油的不飽和脂肪酸含有五油酸、亞麻酸以及花生油酸，所以能夠將人體內的脂肪充分燃燒。一般來說，人每天最好攝入兩湯匙的植物油來補充體內的不飽和脂肪酸，這樣才能使體內脂肪真正燃燒。

這兩湯匙的植物油并非一次就攝入。如果一下子攝入過多，會使大部分的植物油來不及消耗，而變成軟性脂肪存積起來。最好的辦法就是將二湯匙的植物油分成6分，每天分6次將植物油攝入體內。

五、減肥不能吃零食——錯

愛吃零食的妹子很受折磨，因為想要減肥，可是又想吃零食，內心十分糾結。愛吃零食的MM注意了，這樣的想法是錯誤的。

如果一天只吃正餐，那么很顯然，在兩餐之間肯定會產生饑餓感，于是在下一餐里很可能會吃的更多，攝入的熱量也增多，這樣反而有害于減肥。在兩餐之間，攝入適量的零食，有助于控制食欲。

但吃零食也是有講究的。很多人都喜歡吃薯片，咬起來脆又脆，口感很好，同時熱量也很高！所以禁止吃油炸類零食。

如果你感到饑餓，可以吃一些堅果類食物。花生果、核桃、栗子、杏仁等，堅果含有優質油脂，堅果中所含的脂肪酸是不飽和脂肪酸，它會阻止脂肪堆積，增加飽腹感，具有很有的減肥效果。但由于堅果熱量高，不宜過量，吃堅果最好吃烘干了的，烘干的堅果不僅不會破壞堅果中的營養成分，而且比油炸的堅果所含的熱量要低很多。

如何快速減肥

1、吸油

每次吃披薩的時候都用一張紙巾把油吸一下再吃。這樣一周下來，可以少吃一大湯匙油。一年下來，攝入的脂肪該減掉多少啊。

2、多喝牛奶

每天攝入1800毫克的鈣，就能使身體少吸收80卡路里的熱量。牛奶中含有豐富的鈣質。那些習慣每天喝咖啡的人，每次喝咖啡的時候加些牛奶，不僅能使咖啡變得更滑更香，還能幫助減肥呢。早餐醒來，喝一杯純牛奶，能讓人一天都精力充沛地工作學習。晚上睡覺前喝一杯熱牛奶，能讓人睡得更香甜。午餐晚餐飯后喝一杯酸牛奶，還能助消化。

3、多吃蔬菜

蔬菜非常健康，不僅含有豐富的纖維素，可以幫助消化，還能補充人體所需的維生素C，有助減肥。

4、多喝水

多喝水能加快新陳代謝，燃燒更多的卡路里。光是每喝兩杯涼水-溫度不高于72攝氏度-就能燃燒25卡路里。每天喝一升水，那么一年下來就能減掉五磅。

5、注意少喝碳酸飲料

如果覺得白開水味道太淡，不想喝，那也可以以茶代飲料，或者喝番茄汁等才是健康的選擇。要警惕：即使是減肥可樂，所含的熱量也是很高的。

總結：很多人都希望自己擁有完美的身材，但是在減肥的時候，很容易進入減肥的誤區，因此，想要減肥，就得尋求適合自己科學的減肥方法，才能夠幫助快速有效的減肥。上文中小編提到的減肥錯誤認知，希望大家一定要提高警惕，避免類似的情況再發生。