女性若不善于養(yǎng)血，就容易出現(xiàn)面色萎黃、唇甲蒼白、肢澀等血虛癥。食療補血雖是見效較慢的方法，但是對人體的副作用是最小的，也是有利于人體的循序漸進的吸收方法。因此女人補氣血最佳的方法那就是食補，那么女人吃什么補氣血呢？別急，接下來小編為大家介紹補血湯的做法大全，想要補氣血的女性朋友們，不妨多看看。

吃什么補氣血？補血湯的做法大全

一、八珍烏雞湯

材料：黨參20克，熟地、白術(shù)、茯苓各15克，白芍12克，川芎9克，當歸、炙甘草各6克，紅棗4個，烏雞半只，生姜3片。

做法：

1、先把以上材料備齊，并且全都洗干凈。

2、將藥材稍浸泡，紅棗去核，烏雞去臟雜、尾部，切塊。

3、一起下燉盅，加冷開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時，進飲方下鹽，為2~3人量，或1日分2次進飲。

功效：益氣補血、滋陰調(diào)經(jīng)。

二、四物湯

材料：當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽均適量。

1、排骨洗凈斬塊，汆水撈起。

2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個小時，下鹽調(diào)味即可食用。

功效：當然是補血調(diào)經(jīng)，潤膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

三、黃芪鱔魚湯

原料：鱔魚500克，黃芪30克，生姜，紅棗，食鹽、味精、胡椒粉各少許。

做法：

1、將黃芪、紅棗洗凈；鱔魚剖去腸雜，洗凈，切塊。

2、油、鹽起鍋放人鱔魚、生姜，炒至鱔魚半熟；把黃芪、紅棗、鱔魚一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量。

3、武火煮沸后，文火煲1~2小時，加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。

功效：補氣養(yǎng)血，健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。

四、紅棗山藥湯

原料：紅棗10粒，山藥300克左右，桂圓肉若干，白砂糖。

做法：

1、將洗干凈的紅棗提前泡軟，山藥去皮后切成小塊。

2、然后把二者一起放進水中燒開，直到煮的軟爛為止。

3、這時，再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。

4、煮開，待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。

功效：紅棗補血益氣，山藥健脾保胃，這兩者美容的佳品再加上超級潤補的桂圓，好喝又養(yǎng)顏。

五、烏雞山藥湯

原料：烏雞、山藥、枸杞、胡蘿卜、蔥、姜均適量。

做法：

1、烏雞切塊、山藥去皮切塊，胡蘿卜去皮切塊，蔥切段，姜切片。

2、烏雞一定要涼水下鍋才可以吐凈臟東西。

3、大火焯出烏雞里的血沫。

4、撈出烏雞控干水發(fā)，用熱水洗去烏雞表面的浮沫，鍋內(nèi)做水，水熱后放入烏雞塊，蔥、姜、烹入紹酒。

5、大火燒開后，蓋上蓋改小火燉40分鐘。

6、倒入枸杞、撒入胡椒粉少許，鹽少許調(diào)味。

7、倒入山藥塊略微燉軟即可，不用長時間要不營養(yǎng)流失了。

8、加入胡蘿卜燉5分鐘即可出鍋裝碗了。

功效：烏雞湯里加了山藥健脾益氣，更可以提高機體的免疫力。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。