在熱帶地區一年四季都盛產新鮮的水果，但被人稱為‘果后’的山竹每半年只產一次。在氣候溫和的北美和歐洲，人們對山竹幾乎聞所未聞，而在熱帶雨林地區，山竹卻家喻戶曉，人們稱其為‘果中之后’和 ‘上帝之果’。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、山竹有哪些營養價值
2、吃山竹有哪些好處
3、山竹是涼性食物嗎
山竹有哪些營養價值
山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。在泰國，人們將榴蓮山竹視“夫妻果”。如果吃了過多榴蓮上了火，吃上幾個山竹就能緩解。
另外，山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病后都有很好的調養作用。
吃山竹有哪些好處
1、補充營養
山竹的營養價值非常豐富，它的果肉中含有豐富的糖類、維生素、膳食纖維、蛋白質、脂肪及鈣、鎂、磷、鉀等，這些物質都是人們生命活動需要的營養物質，食用之后可以為身體提供所需營養，對機體有很好的補養作用。
2、清熱降火
山竹是寒性食物，平時多吃一點山竹可以幫助我們清熱降火、生津止渴、潤燥解乏，山竹在消除燥熱方面有不錯的功效，如果因為榴蓮吃多了，出現燥熱那么可以吃山竹緩解，因此山竹與榴蓮被視為“夫妻果”，吃榴蓮后再吃兩個山竹就不用擔心會上火了。
3、有助于減肥
吃山竹可以幫助減肥，這對于很多人來說都是一個好消息！山竹里面含有檸檬酸，它能夠幫助我們的人體調節脂肪代謝，讓脂肪不容易堆積在體內。另外經常吃山竹還可以調節我們的代謝水平，讓我們不容易感覺到餓，避免吃進去大量的零食，因此有助于減肥。
4、抗衰老
山竹里面抗氧化的成分氧雜蒽酮含量也是比較高的，因此人在吃了之后可以達到很不錯的抗衰老作用。我們都知道人的皮膚之所以會變的老化，就是因為氧化的作用，因此多吃山竹，補充抗氧化劑，自然就老的慢了。
5、美容護膚
山竹中的單寧酸含量豐富，因此吃山竹還具有保護皮膚的作用，特別是對于經常長痤瘡的朋友來說，如果有摳痘痘的習慣容易留下傷口，而吃山竹能夠加速痘痘的愈合，并且還可以讓油膩分泌減少，使得皮膚變得更加細膩、通透。
山竹是涼性食物嗎
是。
山竹相對榴蓮，性偏寒涼，有解熱清涼的作用，可化解脂肪，潤膚降火，若皮膚生瘡，年輕人長青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲湯。一王一后，一熱一涼，吃了大補的榴蓮之后，再吃山竹有清熱的功效。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘，若不慎吃過量，可用紅糖煮姜茶解之。另外，正因為山竹是最寒的水果。所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒涼食物同吃。
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