芡實喜溫暖、陽光充足，不耐寒也不耐旱。生長適宜溫度為20-30℃，水深30-90厘米。芡實有補腎固精、健脾止瀉的功效，其性平、味甘澀，含有氨基酸、維生素等營養物質，芡實粥、芡實蓮子湯等藥膳，既含有豐富的營養物質，又有較高的藥用價值。下面，和360常識網一起一下吧！
本文目錄
1、孕期可以吃芡實嗎
2、煮芡實之前需要侵泡嗎
3、芡實怎么煮容易爛
孕期可以吃芡實嗎
如果孕婦吃芡實，對身體健康以及胎兒的生長發育不會造成明顯的影響，但是芡實是屬于一味中藥，具有一定的藥物成分，需要根據病人的具體病情來選擇使用。任何藥物都具有一定的不良反應，芡實也不例外，尤其是對于孕婦，在懷孕期間盡量減少藥物的使用，如果患者出現某些疾病病情發生，需要及時去當地公立醫院的中醫科或者中醫院進行疾病的辨證。根據具體的辨證，結合病人的病情，在中醫醫生的指導下來選擇合適的藥物進行治療，可以減少不良反應的發生。
煮芡實之前需要侵泡嗎
芡實分為干芡實和新鮮芡實兩種。 新鮮芡實就是直接從水中撈出后，剝出來的像蓮子一樣的東西，通常也稱作為雞頭米，是非常容易煮爛的，只需要放入鍋中，悶半個小時即可。 經過干制之后的芡實變得很硬，直接用水煮是沒有辦法一下子煮爛的，在煮之前，先要將芡實清洗干凈，然后用清水浸泡2個小時以上，直至發現芡實已經吸飽了水分，變大了之后再放入鍋中煮，這個時候大概只需要半個小時左右就可以將芡實徹底煮爛了。
芡實怎么煮容易爛
芡實用微波爐加熱下煮更容易熟。芡實洗凈，放在容器里加水，沒過芡實再多點，微波爐里加熱6分鐘，再和米一起熬粥就容易熟了。另外，芡實不好煮，可以買熟的芡實粉，這樣直接沖好就可以吃了，很方便。
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