蟲草菇的營養價值非常豐富，含有人體必需的8種氨基酸，豐富的蛋白質、組纖維、多種V生素和有益身體的微量元素，還含有蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶、胸腺嘧啶等。下面，和360常識網一起了解一下吧！
本文目錄
1、哪些人不宜吃蟲草菇
2、蟲草菇有哪些功效
3、蟲草菇不能和什么同食
哪些人不宜吃蟲草菇
1、陰虛火旺與濕熱體質的人
不能只單用蟲草花，中醫學注重對癥治療論治，陰虛火旺與寒濕的患者只服食蟲草花是沒法從源頭上痊愈病癥的，要不無需蟲草，要不就用蟲草與別的中草藥材搭配成方應用。
2、青少年兒童
少年兒童是想是綠草一樣在漸漸地的發展，蟲草花中的一些成份具備類似男性激素的作用，可能造成青少年兒童成熟，因而青少年兒童不必隨意服食，服食應當根據醫師藥方。
3、身患各種實癥的群體
說白了“實癥”主要是因為濕邪亢盛，氣正并未虛衰，邪正中間強烈斗爭而造成的一系列臨床表現。常見于外感風寒的早、中后期，如今一般覺得高燒、暴躁、聲高氣粗、舌色泛紅、腹痛拒按、二便堵塞、脈實強有力等，均歸屬于“濕邪盛則實”的臨床癥狀。
蟲草菇有哪些功效
1、提高細胞能量、抗疲勞
蟲草菇也是可以很好的補充我們身體能量，能夠提高線粒體的能量，提高我們身體的耐寒的能力，緩解疲勞。
2、調節免疫系統功能
我們食用蟲草菇能夠很好的調節免疫系統，蟲草菇能夠增加免疫系統細胞的數量，能夠很好的促進產生抗體，所以可以增加對于細胞的吞噬和殺傷的能力，增強免疫功能。
3、調節心臟功能
蟲草菇也是可以很好的提高我們心臟的耐缺氧的能力，很好的降低我們心臟對于氧氣的消耗，對于調節肝臟功能有很好的作用，減少身體對于有毒物質的損傷，很好的增強我們身體的抗病毒的能力，對于病毒性肝炎的發揮是非常的有幫助。
蟲草菇不能和什么同食
1、有清熱解毒的中藥材
蟲草菇和清熱解毒的藥材藥材或者有瀉下的作用的藥材都是不能夠一起食用的，像金銀花、魚腥草、蒲公英、連翹、大黃等。
2、蘿卜
蘿卜是有很好的通氣的效果，我們食用一些蘿卜能夠很好的促進腸胃的蠕動，有利于排便，但是這樣是會縮短蟲草菇在我們腸道里面停留的時間，里面的有效成分是不能夠很好的被身體吸收，是會影響到對營養物質的吸收利用。大家在吃蟲草菇的時候是要盡可能不吃蘿卜。
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