山楂是生活中很常見的食物之一，酸酸的很開胃，具有消食的功效，平時(shí)吃太多的話，其實(shí)可以吃新鮮山楂來促進(jìn)消化哦！下面，我們來看看360常識(shí)網(wǎng)帶來的山楂怎么曬成干小常識(shí)吧！
全文目錄
1、新鮮山楂一天吃幾顆好
2、山楂怎么曬成干
3、山楂直接吃好還是泡水喝好
新鮮山楂一天吃幾顆好
3-4顆即可。
新鮮山楂是中國特有的藥果兼用樹種，有平衡血脂血壓、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化瘀的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。
然而雖然山楂對(duì)人體十分有益，但也不宜過多食用，因?yàn)槠渲兴嵝晕镔|(zhì)較多，食用過多不僅牙齒酸軟，還可能會(huì)因?yàn)槲杆岱置谶^甚刺激胃壁引起胃痛、反酸等腸胃不適現(xiàn)象，因此一般建議新鮮山楂一天吃3-4顆就可以了。
山楂怎么曬成干
1、先將新鮮山楂放入清水中清洗干凈，然后瀝干表面水分，去掉果梗，用刀挖掉山楂底部。
2、再從中間將山楂橫向切開去籽，將山楂片放在干凈的竹簸箕或竹席上攤開。
3、將山楂放置在陽光下晾曬干燥即可，通常晾曬1周左右，等質(zhì)地變硬即可裝罐保存。
山楂直接吃好還是泡水喝好
各有各的好。
新鮮山楂一般是直接吃的，而泡水多用的是干山楂，可無論山楂直接吃還是干制泡水喝均有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，食用后對(duì)人體都能起到一定的功效。
不過新鮮山楂在曬干加工過程中，其中部分營養(yǎng)會(huì)有所流失，因此相比之下山楂直接吃營養(yǎng)保留更完整效果更好，但干山楂更易于保存和攜帶，所以平時(shí)用干山楂的人會(huì)更多，而且山楂曬干后其鈣、鐵、磷、硒、不可溶性膳食纖維等物質(zhì)含量會(huì)有所上升。
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