牛肉和羊肉是很多人都愛吃的肉類，價格也不便宜，一般羊肉嘌呤略高，但是適量吃是不會有很大影響的。那么，牛肉減肥期間可以吃多少？一起來看看360常識網帶來的介紹吧！
全文目錄
1、牛肉和羊肉哪個嘌呤高
2、牛肉減肥期間可以吃多少
3、煮牛肉放什么調料最好
牛肉和羊肉哪個嘌呤高
羊肉略高。
根據食物嘌呤含量的多少可以分為三個等等級，100克食物的嘌呤含量小于50 mg即為低嘌呤食物，50 mg-150 mg為中嘌呤食物，大于150 mg為高嘌呤食物，牛肉的嘌呤大約是每百克中占80mg，而等質量的羊肉嘌呤大約是110mg，羊肉比牛肉要高一點，但兩者還是在中等嘌呤食物的范疇，尿酸偏高或痛風患者少量吃一點影響不會很大。
牛肉減肥期間可以吃多少
建議一次不超過100克。
參考《中國居民膳食指南》中的建議，成人每周吃禽畜肉280-525克，平均每天攝入總量在120-200克是比較合適的，牛肉雖然脂肪含量很低，但是吃多了也會造成體內熱量攝入增多，因此建議減肥期間一次進食牛肉不超過100克為宜，這樣既可以滿足身體對牛肉的營養需求，也能避免進食過多牛肉對減肥效果造成的影響。
煮牛肉放什么調料最好
按照自己的飲食口味進行使用即可。
牛肉是一種營養價值高、風味獨特的食材，一般情況下，在料理牛肉的時候都會使用到很多的調味品，一是去腥，二是提味，生活中常見的調味品都可以使用到牛肉的料理中，推薦使用的調味食品有：辣椒、花椒、桂皮、丁香、小茴香、大料、生姜、大蒜、蔥花等，具體的材料選擇和配比以自己的飲食習慣為準，例如有些人不喜歡花椒麻麻的口感，就可以少放或者不放花椒，這樣牛肉煮出來也會比較合自己口味。
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