普通的枸杞散發著淡淡的香氣，但是變質的枸杞的氣味會明顯改變，特別是發霉的枸杞味更明顯，輕的氣味可以聞到很濃的霉味，而惡化的更嚴重的枸杞則可能有爛味。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、枸杞子泡水喝還是干吃有營養？
2、枸杞粘成一團還能吃嗎
3、如何分辨真假枸杞
枸杞子泡水喝還是干吃有營養？
實際上，這個問題沒有明確的答案。浸泡在水中具有浸泡的優勢，因為浸泡后，枸杞通常只喝水，而不會吃枸杞。相對而言，它比干枸杞更容易食用。而且，當浸入水中時，您將不會使用大量的枸杞，這不容易上火。
如果干吃枸杞，肯定會比泡在水中吸收更多的營養，至少利用率會更高。但這并不意味著您必須主要根據自己的習慣干吃或浸泡在水中。
枸杞粘成一團還能吃嗎
如果枸杞粘在一起且呈黑色，則無法食用。如果可以簡單地粘在一起食用，建議將其取出并暴露在陽光下。枸杞粘在一起的主要原因是潮濕。
枸杞應保存在陰涼干燥處。存放時請注意不要接觸水。返回房間后，暴露在陽光下的枸杞漿果應散開一段時間。十多分鐘后，它們將被硬化并干燥。保持密封在袋子中。
如何分辨真假枸杞
1、水泡
正常的枸杞泡水，會漂浮在頂部而不會褪色嚴重，而染色的枸杞則容易沉到底部并嚴重褪色。
2、外觀
正常的枸杞應該是紅色帶有一些黑的。如果顏色太亮，則可能是染色枸杞。正常的枸杞根有小的白色蒂，而染色的枸杞幾乎沒有白色蒂。
3、濕巾
正常的枸杞用濕紙巾擦拭不會褪色，而染色枸杞用濕紙巾會明顯褪色。
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