電飯鍋我們煮飯、煮湯都是用的里面的內膽來盛放食材的，我們平時清洗也主要是洗的內膽。內膽里面因為有涂層，所以煮飯的時候不容易粘鍋，但是這層涂層如果被硬刮的話就會掉漆，再用就會粘鍋了。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、電飯鍋內膽可以在水里煮嗎？
2、洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？
3、電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎
電飯鍋內膽可以在水里煮嗎？
應該是可以在水里煮的。本來當電飯鍋煮飯時，電飯鍋內鍋中的水是燒開的。水煮開的溫度最高才是100℃，而電飯鍋內膽里的特氟龍涂層，只有在加熱到200℃的時候才會分離出有害物質。放在水里煮的話，建議不要直接扔進高溫的水里，不然很有可能導致內膽突然受熱而破裂，就算沒有破裂，也是很可能損害電飯鍋內膽的性能。
洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？
一般是可以洗的，但是內膽里的涂層也是有可能會洗掉的。電飯鍋內膽的涂層我們都知道通常是特氟龍，也就是聚四氟乙烯（PTFE），這個涂層最高工作溫度是250°C，而洗碗機洗滌的溫度最高也才70°C，所以并不會有影響，而且特氟龍耐腐蝕，涂層也是不容易被洗碗粉弄掉的。
這么看來電飯鍋內膽完全可以用洗碗機洗，但還要知道的是特氟龍的價格并不便宜。而一些制造商為了降低成本，就會悄悄使用劣質的替代材料，例如有機硅高溫樹脂和有機硅涂料作為涂層，這種涂層就很容易剝離，這種電飯鍋用洗碗機洗了涂層就會掉，這樣煮飯就容易粘鍋，吃著也不是很健康。
電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎
電飯鍋永久了粘鍋，一般是因為里面的不粘鍋涂層有脫落。這個涂層一般是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子，在250度高溫的時候會分解有害物質，不過電飯鍋最多只是100度，所以涂層沒掉的時候還是比較安全的。但涂層脫落了，最好還是不要吃了。這層涂層回被大米等酸性物質腐蝕從而脫落，如果粘在蒸好的米飯吃進去之后，是不能被分解的，而且也不易排泄，長期滯留體內甚至會致癌。
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