你是否還在無(wú)節(jié)制地各種甜食吃個(gè)不停？含糖食物、加工過(guò)的細(xì)食品、酸奶類(lèi)食品還在不停吃吃吃嗎？那你要注意啦！有關(guān)專(zhuān)家研究表明口腔健康、牙齒是否清潔與我們?nèi)粘ｏ嬍秤泻艽蟮年P(guān)聯(lián)，牙齒表面的色澤和色斑直接受飲食的影響。而大部分人對(duì)牙齒的保健觀(guān)念就是保持正確的刷牙習(xí)慣，定期進(jìn)行檢查，但是你知道嗎？在食物上面也要多花功夫去保護(hù)牙齒，食物對(duì)牙健康起到關(guān)鍵性作用，因此在日常生活中我們要密切關(guān)注牙齒與飲食的關(guān)系！下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)了解一下吧。

口腔內(nèi)部環(huán)境影響蛀牙的發(fā)生概率

口腔是牙齒的外環(huán)境，與蛀牙的發(fā)生具有密切的關(guān)系，其中起主導(dǎo)作用的是食物和唾液。

食物：在日常的飲食習(xí)慣中主要影響牙齒健康是食物里所含的碳水化合物，細(xì)菌能夠利用碳水化合物的代謝產(chǎn)生酸，并合成細(xì)胞外多糖和細(xì)胞內(nèi)多糖；所產(chǎn)的有機(jī)酸有利于牙體硬組織脫礦，多糖能夠促進(jìn)細(xì)菌在牙齒表面的粘附和積聚并提供能量來(lái)源，從而引起蛀牙的發(fā)生。

唾液：雖然唾液在正常的情況下具有清洗作用、抑制細(xì)菌作用、抗酸作用、抗溶等作用。但是唾液的量和質(zhì)發(fā)生變化的時(shí)候都可影響發(fā)生蛀牙的概率情況，口干癥和唾液分泌患者發(fā)生蛀牙的概率較高，當(dāng)唾液中乳酸量的增加也有利于蛀牙的發(fā)生。

導(dǎo)致蛀牙的原因有哪些？

凡是含有可發(fā)酵的碳水化合物的產(chǎn)品（糖和某些淀粉）都有可能導(dǎo)致蛀牙。除此之外，齲齒的形成，還受很多不同因素的影響。

導(dǎo)致蛀牙發(fā)生的因素主要有以下四點(diǎn)，只有當(dāng)這四個(gè)條件都被滿(mǎn)足，才會(huì)引發(fā)蛀牙。

1、易感的宿主，即薄弱的牙齒

2、致病的細(xì)菌

3、適宜的底物，即容易產(chǎn)酸的食物

4、足夠長(zhǎng)的作用時(shí)間，即由致病的細(xì)菌和產(chǎn)酸的食物長(zhǎng)時(shí)間地作用到牙齒，造成牙本質(zhì)和牙釉質(zhì)的脫礦，最終造成齲齒。

保護(hù)牙齒過(guò)程中容易出現(xiàn)的保健誤區(qū)

誤區(qū)一:每天刷牙次數(shù)越多，牙齒就越不會(huì)爛。

牙齒及口腔組織的健康狀況與刷牙次數(shù)不成正比。刷牙講究掌握時(shí)機(jī):飯后以及睡覺(jué)之前;掌握方法，豎刷，傾斜45度加壓刷法;選擇含氟牙膏，仔細(xì)刷每顆牙的每個(gè)面;配合使用牙線(xiàn)剔除相鄰牙之間的食物殘留，控制牙菌斑在牙面堆積等。認(rèn)真實(shí)施上述綜合措施，才能維持牙體硬組織及軟組織(牙齦等)的健康。那種只講次數(shù)而方法不當(dāng)?shù)乃⒀婪绞讲⒉荒苷嬲Ｗo(hù)牙齒的健康。

誤區(qū)二:口有異味，多用商場(chǎng)出售的漱口水就行了。

口中有異味(又稱(chēng)口臭)可能是由于口腔衛(wèi)生不佳，導(dǎo)致牙石沉積，加上口腔中原有厭氧菌分解產(chǎn)生腐敗壞死氣味(硫化菌，吲哚等)造成的。對(duì)于已經(jīng)形成了的牙石，是不能用刷牙或漱口方式清除的。根本的方法是去專(zhuān)科醫(yī)院進(jìn)行牙周潔治或刮治徹底去除牙石，才能改善口臭狀況。

誤區(qū)三:潔牙后，又會(huì)長(zhǎng)牙石，潔牙根本沒(méi)用。

牙石如同頭發(fā)，人的一生中都在不斷地形成、堆積，除非你想"留長(zhǎng)發(fā)"，否則你就應(yīng)該定期(半年一l年)去潔治，而不能一勞永逸。

誤區(qū)四:牙齒有28-32個(gè)，少幾個(gè)無(wú)所謂。

口腔中的牙齒無(wú)論上下或左右之間都是相互依存，相互制約協(xié)調(diào)作用的。每一個(gè)牙齒的缺失(智齒例外)都將導(dǎo)致相鄰牙向缺失牙區(qū)傾斜，對(duì)合牙向缺牙區(qū)的伸長(zhǎng)，導(dǎo)致整個(gè)口頜系統(tǒng)咀嚼功能紊亂。這是一個(gè)緩慢而不易發(fā)覺(jué)的過(guò)程，而一旦發(fā)生則往往難以補(bǔ)救。所以應(yīng)該象保護(hù)眼晴那樣地愛(ài)護(hù)自己的牙齒，對(duì)于缺失的牙齒應(yīng)及時(shí)(三個(gè)月后)鑲牙。

誤區(qū)五:預(yù)防到底干什么用的，有病才看病，沒(méi)病去醫(yī)院干嘛?

預(yù)防的作用是防患于未然，這是口腔疾病的一級(jí)預(yù)防，包括齲病和牙周病，牙頜畸形，口腔癌的預(yù)防，具體措施就是全身和局部應(yīng)用氟化物，窩溝封閉，孕婦的口腔健康教育等。

誤區(qū)六:經(jīng)常用藥物牙膏刷牙，牙齒就會(huì)很好。

其實(shí)長(zhǎng)期使用藥物牙膏，容易引起口腔正常菌群失調(diào)，導(dǎo)致口腔粘膜病等，所以，藥物牙膏一般在常規(guī)口腔治療后，如需要藥物牙膏，才適當(dāng)?shù)氖褂茫f(wàn)不能長(zhǎng)期使用。

我們應(yīng)該怎樣保護(hù)牙齒呢？

1、養(yǎng)成良好的口腔清潔習(xí)慣：做到早晚刷牙、餐后、睡前清潔口腔的好習(xí)慣，減少牙菌斑的形成。

2、定期做口腔檢查：牙齒的保護(hù)工作不能少，得做到定時(shí)定期去醫(yī)院檢查牙齒健康情況。

3、補(bǔ)鈣：補(bǔ)鈣可以堅(jiān)固牙齒，建議多吃豆制品和牛奶，可以有效達(dá)到保護(hù)牙齒健康。

4、日常的生活習(xí)慣是預(yù)防口腔問(wèn)題的最重要因素：刷牙的水溫是重點(diǎn)，有關(guān)專(zhuān)家建議我們應(yīng)該使用37°C左右的溫水最佳，而且刷牙時(shí)不要橫著刷，要豎著刷。刷牙時(shí)不宜太過(guò)用力，容易造成牙齒松動(dòng)等問(wèn)題。

5、飲食雖然跟蛀牙等口腔問(wèn)題有直接聯(lián)系，但是某些食物也能對(duì)口腔進(jìn)行清潔：1)、菠蘿中的菠蘿蛋白酶是一種天然去污劑，具有去除牙菌斑的功效。橙子等柑橘類(lèi)水果也可刺激唾液分泌，自然清潔牙齒。2)、菠菜、萵苣等深色綠葉蔬菜含有鎂等一系列礦物質(zhì)，有助于牙齒表面抗污膜的形成，對(duì)保持琺瑯質(zhì)潔白有重要作用。