礦物質對人體有哪些好處
2017-06-19 16:11:21 來源：360常識網
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導語：人類存活需要依賴許多許多的元素，礦物質就是其中的一種。我們總是聽見礦泉水廣告中說，含有大量礦物質，礦物質是人體內無機物的總稱，他就
人類存活需要依賴許多許多的元素，礦物質就是其中的一種。我們總是聽見礦泉水廣告中說，含有大量礦物質，礦物質是人體內無機物的總稱，他就和維生素一樣，支撐著我們的人體機能。雖然礦物質在我們人體中的成分并不多，但是它是不會自己合成的，需要我們從外界攝取。
人體中的的各種營養素，除礦物質元素外，均由碳、氫、氧、和氮組成的有機化合物的形式存在。在人體中含量超過百萬稱為常量元素，它們是鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫、氯等;在百萬分之五十以下的稱為微量元素，它們是鐵、銅、碘、鋅、錳、硒、鉻等。礦物元素是構成人體機體組織和維持正常生理功能所必需的。
其主要生理功能如下：
1、構成機體組織的重要成分。如鈣、磷、鎂是骨骼和牙齒的重要成分，磷、硫是構成組織蛋白的成分。
2、與蛋白質一起維持著細胞內、外液的滲透壓的平衡。
3、酸性、堿性無機離子的適當配合，加上重碳酸鹽和蛋白質的緩沖作用是維持機體酸堿平衡的重要機制。
4、在組織液中的各種礦物元素，特別是保持一定比例的鉀、鈉、鈣、鎂離子是維持神經、肌肉興奮性，細胞膜通透性以及所有細胞正常功能的必要條件。
5、是構成某些具有特殊生理功能的物質的重要成分。
6、是人體細胞各種生化反應的催化劑。
礦物質是這么重要，大家應該都了解了，所以我們要補充礦物質，但是也不能過多的攝入，如果有過多的礦物質，對人體不僅無益反而有害，還可能會引起中毒。所以我們平時在飲食和水中攝取礦物質的時候，一定要加以注意。
