色素的危害有什么
色素這個詞大家都很熟悉，而且很多食物、化妝品或者生活用品中都含有色素，而且有些色素還是會對人體產(chǎn)生不好的影響的，有的更加是會危機生命，現(xiàn)在社會越來越發(fā)達(dá)了，很多人都開始對食品或者化妝品等使用色素產(chǎn)生了疑問，而且很多科學(xué)家都指出很多合成色素都是沒有什么營養(yǎng)物質(zhì)的，那色素的危害到底有什么呢？
色素的危害：
一，對兒童的危害：
1、引發(fā)兒童行為過激。人們普遍感覺現(xiàn)時的小孩越來越任性、頑皮、反叛、情緒不穩(wěn)定、脾氣暴躁、自制力差，越來越難管了，這與過量進食那些令少年兒童偏愛的誘人彩色零食中的合成色素有關(guān)
2、食用人工色素會影響兒童智力發(fā)育。
3、由于小兒肝臟解毒功能、腎臟排泄功能不夠健全，進食合成色素，致使大量消耗體內(nèi)解毒物質(zhì)，干擾體內(nèi)正常代謝功能，從而導(dǎo)致腹瀉、腹脹、腹痛、營養(yǎng)不良和多種過敏癥，如皮疹、蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。
二，在化妝品中的危害：
科研人員在對人工色素進行化驗近年來，由于色素導(dǎo)致的皮膚病急劇增加，已成為醫(yī)學(xué)界、美容界及化妝品界的專家們研究的一大課題，以至于他們給這種新型的皮膚病取名叫“化妝美容病”。
化妝品中的色素與人類皮膚的色素沉著有一定的關(guān)系。色素沉著是在正常皮膚上出現(xiàn)的褐色斑點，嚴(yán)重影響形象，與人類使用化妝品的用心背道而馳。
化妝品中所含的色素也屬焦油衍生物，長期使用會對光線發(fā)生敏感反應(yīng)，從而導(dǎo)致色素沉著。化妝品引起的色素沉著多數(shù)還伴有皮膚潮紅、丘疹等炎癥現(xiàn)象。
三，人工色素的致癌性：
有些色素在人體內(nèi)可能轉(zhuǎn)換成致癌物質(zhì)。特別是偶氮化合物類合成色素的致癌作用更明顯。偶氮化合物在體內(nèi)分解，可形成丙種芳香胺化合物，芳香胺在體內(nèi)經(jīng)過代謝活動后與靶細(xì)胞作用而可能引起癌腫。此外，許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產(chǎn)過程中還可能混入砷和鉛。過去用于人造奶油著色的奶油黃，早已被證實可以導(dǎo)致人和動物患上肝癌，而其它種類的合成色素如橙黃能導(dǎo)致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。
色素對人的危害在上述介紹中都已經(jīng)比較詳細(xì)了，那相信大家今后在對選擇食物或者化妝品的時候會知道提高警惕了，而且在使用的時候也要非常的注意，其次，在飲食上也要注意，不要一味的追求有色彩的食物，特別是對小孩的飲食要多加小心。
