材料：麥冬粒2錢(qián)，桑椹子4錢(qián)，黨參4錢(qián)，甲杞子4錢(qián)，肇實(shí)6錢(qián)，龍眼肉4錢(qián)，雞1只

做法：龍眼肉泡軟，雞去頭，屁股，皮，多余脂肪，切成兩半川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

當(dāng)歸生姜羊肉湯

即使入冬也不畏懼寒冷

材料：羊肉1斤，紅棗10粒，當(dāng)歸4錢(qián)，姜1兩，黨參4錢(qián)，陳皮1片，北耆5錢(qián)

做法：紅棗去核，羊肉切大塊，川燙(川燙時(shí)可加少許酒和姜)，鍋中注入8分滿(mǎn)水，放入陳皮，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

鮮人參核桃紅棗湯

安定你生理期的情緒

材料：鮮人參1條，瘦肉1斤，核桃5兩，紅棗10粒

做法：瘦肉切大塊，川燙，紅棗去核，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮2小時(shí)40分鐘即可。

合掌瓜雞湯

維他命A讓你肌膚光潤(rùn)亮麗，降低膽固醇，防止浮腫

材料：合掌瓜(佛手)1斤，雞1只，姜2片

做法：合掌瓜去籽切成4大塊，雞去頭，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成兩半，川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

淮杞圓肉燉烏雞

補(bǔ)充流失的養(yǎng)分，請(qǐng)看下一頁(yè)?。?！

材料：桂圓肉6錢(qián)，淮山2兩，枸杞1兩，烏雞半只，瘦肉4兩

做法：桂圓泡水軟化，烏雞去頭去屁股去皮去多余脂肪，切成兩半，瘦肉同烏雞一起川燙，鍋中注入8分滿(mǎn)水，水開(kāi)后，放入所有材料，以大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)至小火煮3小時(shí)40分鐘即可。

冬季養(yǎng)生保健小常識(shí)

斂陰護(hù)陽(yáng)

1、冬季，由于自然界陰盛陽(yáng)衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽(yáng)氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護(hù)陽(yáng)出發(fā)。

首先要盡量早睡晚起

冬季早睡晚起，保持較長(zhǎng)的休息時(shí)間，可使意 志安靜，人體潛伏的陽(yáng)氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。

2、其次，要十分注意背部的保暖

背部是陽(yáng)中之陽(yáng)，風(fēng)寒等邪氣極易透過(guò)人體的背部侵入，引發(fā)疾 病。老人、兒童及體弱者冬日要注意背部保暖，避免陽(yáng)氣受到傷害。

3、接著要避寒就暖

冬天氣候較冷，人們要注意盡量待在溫度室中的房間哩，減少外出次數(shù)。如要 外出，就要穿上保暖的衣服和鞋襪。

4、另外要特別注意的是冬天洗澡

稍有不慎就會(huì)引起傷風(fēng)感冒，并誘發(fā)呼吸道疾病等。茵此應(yīng)減少洗澡次數(shù)，及洗澡過(guò)程的保暖 動(dòng)作，幼兒、老年人及有心腦血管疾病的人應(yīng)注意。

總結(jié)：冬季大家可以多吃點(diǎn)有營(yíng)養(yǎng)的食物，進(jìn)行滋補(bǔ)，冬天很適合進(jìn)補(bǔ)。上面小編給大家介紹的幾款湯，大家可以試試哦，在冬天里喝點(diǎn)自己喜歡的湯，補(bǔ)補(bǔ)身體很好。上面小編還給大家介紹大家養(yǎng)生常識(shí)希望大家喜歡。