肝臟在我們的身體中有著舉足輕重的地位，它們主要起著進(jìn)行身體代謝和解毒的能力。是我們身體中必不可少的部位。肝臟不正常的運(yùn)行會(huì)之間影響我們的身體健康。正是因?yàn)橹匾?，就越容易出現(xiàn)毛病，一旦出現(xiàn)毛病就影響著我們身體的代謝能力。我們可以經(jīng)過調(diào)解改善肝臟的代謝能力，使其正常運(yùn)行，那么怎么才能提高肝臟的代謝能力？

1.新鮮蔬菜和水果含有豐富的葡萄糖、果糖和維生素。這些糖可提高肝臟的解毒能力，也是人體能量的來源。維生素可增強(qiáng)肝臟修復(fù)、更新、解毒、止血能力。同時(shí)可減輕疲乏感。尤其是維生素C，這種水溶性維生素有抑制病毒作用，較大劑量維生素C能提高人體免疫力，促進(jìn)抗體形成，增加白細(xì)胞吞噬作用，增強(qiáng)抗病能力。維生素C參與肝內(nèi)膽汁酸的形成。去甲腎上腺素、色氨酸代謝也需維生素C。實(shí)驗(yàn)證明，維生素C可減輕肝細(xì)胞脂肪變性，促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生，有消除血中多余膽紅素利膽作用。還有結(jié)合細(xì)菌內(nèi)毒素的能力，減少內(nèi)毒素對(duì)肝臟的損害。另外，蔬菜和水果中含有人體生長不可缺少的無機(jī)鹽類。

2.多飲水 初春寒冷干燥易缺水，多喝水可補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，多喝水還可促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌，以利消化、吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

飲食平衡 不要暴飲暴食或常饑餓，這種饑、飽不勻的飲食習(xí)慣，會(huì)引起消化液分泌異常，導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。所以，春季飲食要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例；同時(shí)還要保持五味不偏；盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜、水果等。

少飲酒 初春時(shí)節(jié)，寒氣較盛，少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但不能貪杯過量，要知道肝臟代謝酒精的能力是有限的，多飲會(huì)傷肝。據(jù)醫(yī)學(xué)研究表明，體重60公斤的健康人，每天只能代謝60克酒精，若超過限量，就會(huì)影響肝臟健康，甚至造成酒精中毒，危及生命。

心情舒暢 樂觀使人健康，由于肝喜疏惡郁，故生氣發(fā)怒易導(dǎo)致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。要想肝臟強(qiáng)健，首先要學(xué)會(huì)制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。如果違反這一自然規(guī)律，就會(huì)傷及肝氣，久之，易導(dǎo)致肝病。

適量運(yùn)動(dòng) 春季是萬物萌動(dòng)的大好時(shí)節(jié)，也是體育鍛煉的黃金季節(jié)。在春季開展適合時(shí)令的戶外活動(dòng)，如散步、踏青、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進(jìn)吐故納新，強(qiáng)身健體，又可以怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健之目的。

在日常的生活中，我們可以通過飲食，運(yùn)動(dòng)來調(diào)節(jié)肝臟健康。平時(shí)生活中多吃水果蔬菜含維生素C的食物，都對(duì)肝臟非常的有效。平時(shí)我們應(yīng)該多喝水，多運(yùn)動(dòng)，都能提高我們的免疫能力，對(duì)肝臟的正常運(yùn)行也有很大的作用。切記不要暴飲暴食，不要嗜酒。通過日常的生活習(xí)慣都能改善提高肝臟的代謝能力。