秋季氣候干燥，晝夜溫差大，如果我們不注意保暖就會患上感冒。感冒咳嗽并不算什么大病，但一咳起來沒完沒了，影響到我們日常的工作和學習。要想治愈咳嗽，我們除了按時吃藥以外，還可以通過飲食方式來治療。什么食物能有止咳的效果？很多人第一時間想到的就是梨子，其實除了梨子以外，家中一些不起眼的食物也可以幫助我們治療咳嗽。

想必大家家里的灶臺上都會備有幾顆大蒜，大蒜是我們常見的調味蔬菜。大蒜味辛性溫，可以入脾、胃、肺經，經常食用可以幫助我們健胃消脾和防癌抗癌。不過今天小編要說的是大蒜止咳的功效，大蒜的很多種吃法都可以幫助我們止咳治感冒。

一、大蒜止咳

秋季溫差比較大，患上感冒和咳嗽的人比較多。一旦患上咳嗽，很短時間內無法治愈，而且喉嚨一癢就會咳嗽。咽喉癢痛咳嗽是感冒常見的癥狀，在中醫看來這是風邪未除的表現。

中醫學認為，“溫邪上受”，首先侵犯的是肺部。“溫邪”也就是我們通常所說的風熱感冒。感冒一般都是受寒和吹風所致的，還會伴有咽喉痛癢的癥狀。

中醫認為，五臟分別對應著五種顏色。大蒜是白色的，可以入肺，幫助我們祛除肺經的風邪。小編給大家介紹的這些大蒜吃法，對治療伴有咽癢癥狀的咳嗽有奇效。

1、大蒜最簡單的吃法就是剝一粒大蒜含在嘴中，輕輕咬一下，蒜味一出來我們就把它咽下去。一般的話一粒大蒜要含一個小時，這樣才能減輕咽喉癢痛的癥狀，同時也能治愈咳嗽。

2、大蒜不僅可以生食，還可以泡茶喝。我們可以將十幾瓣大蒜搗成蒜泥放入杯中，加入適量的冰糖，用開水沖泡，然后當做茶來喝。我們每天喝一次，咳嗽嚴重的人可以每天喝兩次，這個蒜泥糖水具有快速止咳化痰的功效。

3、家里有咳嗽哮喘的孩子也是件煩心的事，其實大蒜也可以治愈兒童的咳嗽和哮喘。

我們可以取兩三瓣大蒜放在碗中，蓋上蓋子，放到鍋里去蒸。大火燒開后改成小火燒十五分鐘，然后就可以食用了。咳嗽嚴重的朋友可以每天服用三次，可以不吃大蒜只喝水。

如果第二天再蒸蒜水，那就要加一粒冰糖了，成年人的話可以放兩粒冰糖。大蒜性溫，可以入脾、胃和肺經，民間多是用大蒜來治療咳嗽、氣管炎、哮喘和肺結核等疾病。

4、我們可以將三四頭大蒜剝皮后，把蒜瓣切成薄片。晚上睡覺前將切片的大蒜放在火爐周圍的邊緣烘烤。第二天起床后，蒜片就基本烤干烤黃了，但是不要烤成焦黑色。我們可以用搟面杖將烤干的大蒜搟碎成末，越碎越好。

我們在食用時，可以將一湯匙的蒜末倒入茶杯中，再加入適量的紅糖和開水，攪拌均勻后就可以喝了。這種茶飲一天喝一次就可以了，連續喝兩三天，咳嗽就能治愈。

5、如果遇到家人感冒咳嗽，可以服用大蒜冰糖水，比吃藥打針管用多了。做法也十分簡便，只要將30g大蒜、10g冰糖和200ML水用大火煮開，再用小火燉幾分鐘，最后熬成一小碗大蒜冰糖水就可以喝下了。如果咳嗽的癥狀比較嚴重，我們每天早中晚要喝三次，第二天就能見效，大概三天就能治愈咳嗽。

有些人會覺得大蒜比較辛辣，難以下咽。其實除了大蒜外，家中還有一種不起眼的食物，也可以幫助我們治療感冒咳嗽。

二、橙子止咳

橙子是我們生活中常見的水果之一，不僅美味，營養價值也很高。橙子富含多種有機酸和維生素，可以調節人體的新陳代謝，尤其對老人年和心血管患者十分有益。橙子中的纖維素可以幫助我們通便并降低膽固醇含量，另外橙子還具有開胃消食和止咳止痛的功效。

我們很多人都是把橙子當做水果生食，或者榨成汁來喝。其實橙子可以和其他食材一同煮著吃，我們都知道咳嗽時可以吃冰糖燉雪梨和燉枇杷，其實燉橙子也可以治愈咳嗽感冒。

1、橙子燉銀耳

我們可以將橙子切成片，加入適量的銀耳和冰糖，放在燉盅里隔水燉兩個小時。這款粥飲不僅美味可口，還有諸多的治病功效。

銀耳富含維生素D和硒等微量元素，可以增加機體的免疫能力。橙子中含有多種黃酮類物質，可以消炎抗氧化。經常食用冰糖銀耳燉橙子可以緩解我們久咳不愈的癥狀，同時也能幫助我們治愈感冒。

2、鹽蒸橙子

鹽蒸橙子屬于偏方，對感冒引起的咳嗽有輔助的治療效果。鹽蒸橙子的做法也很簡單，我們可以在切開的橙子上均勻地撒上少許食鹽，然后蓋上蓋子，放在鍋中蒸一刻鐘就可以了。我們在食用時可以去皮吃橙子肉，也可以將碗里的汁給喝掉。

眾所周知，食鹽具有殺菌消毒的作用。而橙子富含維生素C，對防治感冒有一定的效果。鹽蒸橙子不僅口味獨特，也可以幫助我們治療咳嗽。

結語：深秋季節，天氣轉涼，我們要及時添減衣物，做好保暖工作，以防傷風感冒。如果感冒了，我們除了打針吃藥以外，也可以采取食療的方法。大蒜和橙子在家中非常不起眼，但是做成美味竟然可以治愈咳嗽。健康養生其實很健康，我們的身邊之物就有神奇療效，讓我們一起去尋找發現吧！