目錄：

第一章：春季養陽護肝三部曲

第二章：春季陽氣生發時 護肝全攻略

第三章：牢記養肝護肝10禁忌

肝是人體重要的器官，有疏泄和藏血的功能，因此養好肝臟對我們的健康十分有益。那么春季養肝有什么方法呢？

春季養陽護肝三部曲

1、飲食：均衡飲食，少碰煙酒

肝臟是個化工廠，我們三餐吃下的營養物質都須經過它的代謝處理，將其轉變成具有生物活性的蛋白質、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個重要器官我們要小心翼翼對待，千萬不能怠慢。

營養學家表示，均衡飲食最重要，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。

不過相對而言，蛋白質、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎，而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多，會增加肝臟負擔，也會提升脂肪肝的風險。如果適當控制飲食和體重，減少全身脂肪，肝臟的脂肪也會減少，給肝臟減負。

同時，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，如果已經有肝病，則應該完全戒酒。煙草也是危險品，吸煙已被證實與肝癌有密切關系。

2、睡眠：優質睡眠，可護肝臟

優質睡眠對肝臟保護很必要。一般來說，經過一天的辛勤勞動，晚上11點到凌晨3點是肝臟自我修復、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復元氣。睡眠時肝臟的負擔最輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養，流經肝臟的血液最多，有利肝臟修復。

相應的，不良睡眠損害肝臟。肝臟不好，與經常熬夜和晚睡有關。根據研究，熬夜一天，肝臟需要一周的時間才能恢復其正常的機能。當睡眠質量差，特別是出現睡眠障礙時，肝臟也會受累。一種稱為睡眠呼吸暫停綜合征的睡眠障礙可引起肝臟損害，醫學資料顯示，患有嚴重睡眠呼吸暫停者約32%出現肝功能異常，肝功損害與呼吸暫停的嚴重程度成正比。

3、情緒：調節情志，不要動怒

情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現為身體的不適。在中醫理論里，七情之中最不利于肝的就是怒。中醫認為肝主疏泄、喜條達，以通為順。怒會導致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結。

因此，中醫認為，情緒護肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發、順暢。

春季陽氣生發時 護肝全攻略

中醫養生理論認為“春與肝相應”，即春季天氣與肝臟密切相關，肝功能正常了，人體的氣血就會通暢順達，人體的臟腑才能正常發揮功能，否則產生氣血瘀滯，百病叢生。所以，春天養生宜先養肝。

陽氣生發 養肝護陽

春季，人體的生理變化主要是：一是氣血活動加強，新陳代謝開始旺盛；二是肝主藏血、肝主疏泄的功能逐漸加強，人的精神活動也開始變得活躍起來。所以，立春后，養生就得養肝。

為何肝是疏泄的，還得養肝呢？中醫師解釋說，古人有句話，“滿則損，缺則盈”，正如同植物在秋冬落葉，收藏營養，春天發芽一般，在經過秋凍的積累能量后，到了春夏，人的筋脈就開始運轉了，人體得開始釋放能量。而肝在五臟中的作用，則剛好是主疏泄、釋放，所以，春天就得以養肝為總的原則。

晚睡早起精神足 防病首先要：防風

春季養生首先提倡的是晚睡早起。早春時候睡眠上應遵循“晚睡早起，與日俱興”的原則。如何晚睡早起呢？醫學專家認為，即便晚睡，也要在晚上11時之前上床，到了早晨，可以比冬季起得早一些，到戶外去散散步，放松身體。在春季時最好開窗通風，把室內的污濁空氣散出去。

春季的氣候特點是以風氣為主令。在早春，主要是風寒邪氣致病，而到了晚春以后，是以風溫邪氣致病。所以，春天都為風邪致病。

為什么呢？《黃帝內經》說：“風者，百病之始。”因為其他幾種邪氣是借助于風氣侵入人體的，像寒邪、熱邪、濕邪等。尤其是在春季這個節氣，風邪能通過侵犯體表使毛孔打開而進入人體，特別會攻擊人體陽氣聚集的部位，如背部、頭部、上肢等。如果風邪跑到人體表面就會引起蕁麻疹、皮疹、皮膚瘙癢等問題，跑到頭部就會使人頭痛，整天發困，跑到關節上就會引發關節疼痛，跑到肌肉里就會導致肌肉酸痛等等。所以，很多人在春季里感覺到腿重、乏力，就是這個原因。

專家提醒，初春時節，特別是乍暖還寒的時候，最好不要過早地減少衣物，仍應該注意保暖，防風。

春天生氣傷肝

因為春季陽氣生發速度開始多于陰氣的速度，所以，肝陽、肝火也處在了上升的勢頭，需要適當地釋放。肝是喜歡疏泄討厭抑郁的，生氣發怒就容易肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病，“怒傷肝”就是這個道理。

入春后，保持心情舒暢，就能讓肝火流暢地疏泄出去，如果常常發脾氣特別是暴怒，就會導致肝臟功能波動，使火氣旺上加旺，火上澆油，傷及肝臟的根本。所以春季一定要心平氣和、樂觀開朗。

春季溫補養肝正當時

春季時應吃些辛甘發散之品，而不宜吃酸收之味。立春時，由于冬氣未盡，所以在食療上，提倡以升補為主，同時又要兼顧養肝護肝。

春季時因人體陽氣充實于體表，體內陽氣還不足，陽氣才剛剛開始生發，而同時肝氣偏旺，脾胃功能稍弱，所以可以食用一些溫補腎陽的食物。另外，天氣寒冷的早春，還可適當多食牛蒡、藕根、胡蘿卜、山芋、薯類、青菜等食物，但是，陰虛有火之人不宜食用上述食物。

牢記養肝護肝10禁忌

1、忌酒

飲酒對肝臟危害極大，酒中的乙醇和亞硝胺可使肝脂肪變性，引起酒精性肝炎，肝纖維化、肝癌。因此肝病患者應滴酒不沾，以免加重肝細胞損害。

2、忌煙

煙中含有多種有毒物質，能損害肝功能，抑制肝細胞再生和修復。因此肝病患者必須戒煙。

3、忌辛辣

辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，蘊薰肝膽氣機失調，消化功能減弱。故應避免食用辛辣之品。

4、忌食加工食品

少吃罐裝或瓶裝的飲料食品，這是由于罐裝、瓶裝的飲料食品中往往加入防腐劑，對肝臟或多或少都有毒性，而且這些食品多久存、不新鮮，故不適合肝炎病人飲用。

5、勞累

肝為人體重要代謝器官，肝炎病人功能失常，營養失調，故疲乏無力，需多休息。因此多休息是治療關鍵。

6、情志不暢

肝病患者應忌惱怒、悲觀、焦慮等，因為肝病患者久治不愈，常使人焦慮，胡思亂想，易發火而郁怒傷肝，肝氣郁結不舒易成積癖，一旦對治療失去信心，思想包袱加重，病情則不穩定，因此病人要樂觀，增強信心，多咨詢肝病專家解答疑問，讓專家多做思想教導。

7、亂用補品

膳食平衡是保持身體健康的基本條件，如滋補不當，臟腑功能失調，打破平衡，會影響健康。

8、生活不規律

十分病七分養，因此充足的睡眠、合理營養、規律生活，每天堅持早操，勞逸結合很重要。

9、濫用激素、抗生素等

是藥三分毒，藥物對肝腎多有損害，肝病患者一定要在醫生的正確指導下，合理用藥。

10、亂投醫

不輕信江湖游醫，以免延誤了正確的治療，使病情加重甚至惡化。

結語：春屬木與肝相應，所以春季養肝勢在必行！如果夠注重對健康的保護，不妨多注重養肝護肝哦！（文章原載于《益壽文摘》，刊號：2012.03，作者：盧文、許珍，版權歸作者所有；轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表360常識網贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容）