雞蛋清解毒真的有效果么
2017-05-12 18:52:13 來源：360常識網
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導語：大家經常所吃的很多的食物里面，其實有很多食物對于大家的身體健康都是比較有好處的。大家也知道飲食養生一直是社會比較推崇的事情，只要注
大家經常所吃的很多的食物里面，其實有很多食物對于大家的身體健康都是比較有好處的。大家也知道飲食養生一直是社會比較推崇的事情，只要注意飲食方面的調理的話，大家的身體一般都會比較的健康一些。雞蛋就是比較好的食物，而且還具有很多的功效，那么，雞蛋清解毒有效果么？對這個問題，請看下面的介紹。
雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩、去除死皮。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸和溶菌酶，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，溶菌酶能殺滅細菌，兩者共同避免皮膚遭受細菌感染。此外，雞蛋清還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作用。咽喉疼痛、高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結石的人應忌食或少食為好；嬰兒不宜吃雞蛋清。
嬰兒不宜吃雞蛋清：6個月以前嬰兒的消化系統發育尚不完善，腸壁的通透性較高，雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以經腸壁直接進入血液之中，這種異體蛋白為抗原，可使嬰兒體內產生抗體，再次接觸這種異體蛋白時，則出現過敏反應與變態反應性疾病，如濕疹、蕁麻疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎。
食療作用：
1、雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助于延緩衰老。
食療藥膳：取白糖50克，雞蛋清2個；用雞蛋清將白糖化開，每服1--2匙，每天2--3次，治療慢性咽炎。
2、取雞蛋清一個，白礬些許，調勻，去泡沫后服用，可以清痰，止咳。
雞蛋清解毒有效果么？雞蛋清是具有一定的解毒的效果的，而且還可以美白皮膚，增強營養。但是上文也講了，對于六個月前的嬰兒來講是不太適合吃雞蛋清的，因為這可能讓小孩子產生過敏反應。而對于大人來講，經常的吃雞蛋是很養生的食物，沒有什么需要忌諱的方面。
