日常生活中，親戚朋友之間三五天一小聚，十天半月一大聚是常有的事，聚會一個接一個，當(dāng)然少不了喝幾杯助興，常常遇到這樣的情況白酒喝完了不盡興，繼續(xù)點啤酒，也就是所謂的“混酒”，沒有這方面常識的人肯定不知道，白酒與啤酒一起喝，會發(fā)生怎樣的健康隱患。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝痛關(guān)系密切，喝混酒患肝癌的機(jī)會是喝單一酒或不喝酒的6-10倍。那么，白酒與啤酒一塊喝的不良原因究竟是什么呢？

啤酒和白酒能混著喝嗎？

啤酒和白酒是忌混喝的，主要是因為白酒和啤酒是不同性質(zhì)的酒。白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒主要成分是乙醇，而啤酒中成分較復(fù)雜如二氧化碳、肽及氨基酸、無機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類物質(zhì)，而其中某些成分可以促進(jìn)乙醇的吸收。

此外，由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進(jìn)白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對腦、肝、腎、胃造成損害，而且最后的難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引發(fā)頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。因此，啤酒與白酒不宜同時飲用。

白酒和啤酒混著喝對身體的危害

1、更容易醉

如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子，因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發(fā)酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質(zhì)，適量對身體有益，但同時也有促進(jìn)乙醇吸收的功能，如果這個時候同時再喝白酒的話，白酒屬于蒸餾酒，其成分大部分都是乙醇，本來乙醇吸收比較慢，因此白酒后勁很足，但是在吸收過程中可能還會有一部分乙醇會被分解，從而減少醉感，但是因為啤酒有促進(jìn)乙醇吸收的功能，使得白酒中大量乙醇提前被吸收，還沒來及被分解，結(jié)果所有后勁提前直沖上來，立刻就能引發(fā)醉感，甚至酒精中毒，比單獨喝任意一種酒都要來的兇猛。

2、更易傷胃

乙醇一旦被人體吸收，胃部承受不了這么多乙醇，就會抗拒，引發(fā)反酸，最終導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心等不適感，可想而知這對胃部的傷害有多大，嚴(yán)重的話可能這樣混著一次就導(dǎo)致胃炎，長此以往，甚至?xí)l(fā)胃潰瘍、胃出血等嚴(yán)重疾病，而且酒精會影響神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致行動遲緩，腦袋反應(yīng)變慢等并發(fā)癥。

3、易患肝癌

研究表明，經(jīng)常飲酒的人患肝癌的幾率遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通人，尤其這種啤酒白酒混著喝的，啤酒中大量的水分和二氧化碳會加速白酒的酒精滲透到全身，加速其吸收，對人體肝臟、腎臟、腸胃等器官造成嚴(yán)重的傷害和刺激，甚至?xí)l(fā)心血管疾病的產(chǎn)生，大大增加患肝癌的概率。