在日常生活中很多人都知道何首烏，何首烏是一種植物草本藥材，可以預防一些身體疾病，體質虛弱的人多食用何首烏可以補氣益血達到溫補的作用，何首烏對人的頭發也很好，可以滋補頭發中的養分，身體體質差的人常常食用何首烏還可以增強體質等功效，對身體非常的好，那么何首烏泡水有哪些功效呢？下面讓我們一起來了解一下。

免疫調節作用

中國醫學認為，正氣虛是導致衰老的基本因素，也是老年病峰起的內在原因。白首烏善于補益人體的精血，粗血足則正氣盛，可以增強抗病能力，延緩衰老的到來，試驗表明，白首烏水可溶部分及其總甙具有保護免疫器官結構完整，調節和增強體液免疫和細胞免疫的作用。白首烏磷脂可提高未梢血AEAE（+）淋巴細胞的比值和絕對數，對因環磷酰氨引起的免疫抑制現象有一定的預防和治療作用。

其次，白首烏所含的維生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羥基化合物都是有效的抗氧化劑，它們可以降低血清、肝、腦、心肺等組織中過氧化脂質的含量，保護機體免受自由基的侵害，防止動脈的粥樣斑點的形成都有重要意義。白首烏及其水可溶部分可明顯地降低及樣斑點的形成都有重要意義。白首烏及其可溶部分可明顯地降低及MAO-B活性，對調節單胺能系統對減少大腦的化學損害有一定的意義。

治腫瘤作用

腫瘤是影響人類健康長壽的一種嚴重疾患。

老年人由于免疫能力低下，而易患癌癥。白首烏總甙對EAC、S180、H22及鼻咽癌（CNF2）、肝癌（H7402）等癌株均有明顯的抗癌作用，其中以H7402最為敏感。對體內移植性腫瘤、EAC、LEWIS 肺癌及S180肉瘤等都有明顯的抑制作用，其抑瘤率分別為42%、38%、和69.9%，同時可延長動物存活時間及增強荷腫瘤動物的免疫功能。

在研究、試驗中，學者、專家們還發現白首烏可明顯地增強化療藥物的抗癌作用而減輕其副作用，尤其是血引轉換。

促進毛發的作用

中國醫學認為：發為血之余，發乃腎之外候，毛發的生長與脫落，潤澤與枯竭，與血氣及腎精息息相關。白首烏既是常用的補血益精之藥，又是養生防老的珍品，因而具有促進毛發生長作用。

實驗證明，局部涂抹白首烏總磷脂可使家兔耳毛和毛孔的平均直徑增加，分布曲線右移，群間距離縮小，毛纖維生長速度加快。專家們在進行白首烏有效成份單體分離時，發現一種新物質，命名為白首烏二苯酮。初步分析，白首烏二苯酮可能是首烏烏發功能的本質所在，在其它方面的應用價值有待于進一步研究。

現代科學研究成果為白首烏這一傳統名貴珍品應用到醫藥、美容、食品等領域提供了理論依據和大量實驗數據。

保護作用

白首烏總甙對乙酰苯造成的溶血性貧血的肝臟有明顯的保護作用，可使受損動物肝臟的酶活性有不同程度的恢復，有的可以恢復到正常水平。

總甙可以通過加強肝細胞代謝功能來改善機體缺氧狀況，增強機體活力，總甙還可以抑制乙醇誘導或乙酰苯造成的脂質過氧化反應，從而對受損肝臟起到良好的保護作用，白首烏的解酒護肝作用正源于此。

以上文章中所講述的就是何首烏泡水有哪些功效的詳細介紹，何首烏不僅可以入藥還可以用來煲湯或者是做藥膳，其中的效果都可以達到溫補的作用，對人體非常好，還可以改善一些女性貧血等，調理女性身體，對女性身體有很大的益處，何首烏是一種非常好的藥材，對身體可以起到溫補的作用。