？-621)，安徽亳州譙城人。是隋末數(shù)十個(gè)造反首領(lǐng)中，最殘忍、最混賬、最沒有人性的一個(gè)民賊，他沒有什么政治目標(biāo)與宏圖大志，流動(dòng)剽掠，屠城吃人，所過之處人煙絕跡，因而他的隊(duì)伍實(shí)在稱不上"吊民伐罪"的義軍，是一伙實(shí)實(shí)在在的暴徒，賊寇。幾成食人專業(yè)戶。

朱粲起初只是個(gè)縣里的小官，后來參加過鎮(zhèn)壓造反勢(shì)力的楊廣政府軍，看到隋室大勢(shì)已去，也糾集一幫人從事起了造反這個(gè)職業(yè)。在轉(zhuǎn)戰(zhàn)安徽、湖北一帶的過程中，朱粲的勢(shì)力逐步發(fā)展，手下一度也有了十幾萬將士。他把這十余萬部眾訓(xùn)練成狼虎之師，朱粲說：“食之美者，寧過于人肉乎！但令他國(guó)有人，戰(zhàn)何所慮？”在部隊(duì)中展開吃人比賽，交流吃人心得，舉辦人肉烹調(diào)“研究班”。

美其名曰人肉為“兩腳羊”。其中老頭老太太叫做“饒把火”，意思是說這種人肉老硬干瘦，要添薪加柴饒多一把火; 年輕的女性就叫“不羨羊”，意思是說這種人肉的味道芳美，勝過其他肉類; 孩童則統(tǒng)稱“和骨爛”。意思是說小朋友骨脆肉嫩，用火一煮就肉骨爛熟。

吃人的辦式有若干種。有的是把人置于大缸內(nèi)，用文火慢煨;有的是把人綁在鐵架上，用武火猛烤;有的是把人的手腳釘在木板上，用滾燙的開水澆過，然后用刨子刨凈體外的表皮、毛發(fā)，再大缷十幾塊，或煎或炒;有的是把人洗凈，直接丟進(jìn)大鍋里煮;有的是只截取若干器官，比如男人的大腿或女人的乳房，其余的部分扔棄;有的是把人掏空內(nèi)臟后，像腌咸魚一樣，用鹽腌上，曬成肉干，當(dāng)作軍糧，隨吃隨取……種種殘酷毒法，令人聞之色變，難以述盡。

朱粲覺得自己的實(shí)力不弱，可以囂張一下了，就自稱“迦羅樓王”。 (這“迦羅樓王”是梵語的音譯，意譯就是金翅鳥。一個(gè)造反勢(shì)力的領(lǐng)袖能把自己稱為鳥，那這個(gè)鳥就不是一般的鳥。金翅鳥當(dāng)然不是一般的鳥，它是佛家所說的天龍八部之一，據(jù)說它的體格相當(dāng)威武。有多威武？?jī)沙嵯嗑嗳倭铮≈劣谒娘嬍常透鼈€(gè)性了，它以龍為食。) 朱粲“迦羅樓王”的稱號(hào)雖然來自于佛家，他老兄可是一點(diǎn)菩薩心腸也沒有。他在轉(zhuǎn)戰(zhàn)沿淮、湖北等地的過程中，不但不象李淵、李密那樣開倉放糧(這一帶也沒有大型糧倉)，而且?guī)缀趺看蛳乱粋€(gè)地方都要干一件事——屠城。

一般的人屠城都是為了復(fù)仇或震懾，而朱粲不是一般的另類，他屠城不僅僅是殘暴或變態(tài)，他的主要目的是要解決軍糧的問題！所以在很多軍隊(duì)缺乏糧食的時(shí)候，朱粲卻從沒為軍糧發(fā)過愁。他曾經(jīng)說過：“肉之美者無過于人，但使他國(guó)有人，何憂于餒！”意思就是：人肉是第一美食，只要有人，就不會(huì)挨餓。

一次他圍攻某城，久攻不下，大為震怒，破城之后，屠城幾日，因軍中糧草殆盡，于是殺人作食。從將軍到士兵無不烹人煮肉，“大快朵頤”，毫無羞愧不忍之心，甚至以此為豪，炫耀殘忍作風(fēng)，從而震懾別軍。

就是這樣一支滅絕人性的部隊(duì)，東殺西屠，征下郡縣，不問善惡、無分良莠，全部殺光、燒光、搶光，所到之處人煙滅絕，嚴(yán)重地破壞了社會(huì)經(jīng)濟(jì)，給中原民眾帶來了巨大的災(zāi)難。

在屠戮了竟陵、沔陽，山南等地之后，朱粲的隊(duì)伍竟然發(fā)展到了二十多萬人。對(duì)新建的大唐帝國(guó)造成很大的威脅。 618五月，李淵命大唐山南撫慰使馬元規(guī)發(fā)兵攻打朱粲。 馬元規(guī)用兵如神，在河南冠軍大敗朱粲。十月，馬元規(guī)又會(huì)同鄧州刺史呂子臧合剿朱粲，再次大破朱粲。這時(shí)的朱粲，嗷嗷狂叫，領(lǐng)著殘部末路狂奔，四散潰逃。呂子臧欲痛打落水狗，把這些吃人的惡賊從地球上徹底刪除，卻被馬元規(guī)制止了。

不久，馬元規(guī)就為自己的這個(gè)舉動(dòng)負(fù)出了血的代價(jià)。朱粲收攏了潰散的士卒后，慢慢死灰復(fù)燃，殺氣復(fù)聚，在冠軍僭號(hào)，自稱“楚帝”，年號(hào)“昌達(dá)”。出兵攻陷了鄧州，然后圍攻南陽。正值天降大雨，南陽城城墻倒塌，在城中的馬元規(guī)和呂子臧無險(xiǎn)可守，雙雙陣亡。朱粲就這樣領(lǐng)著他的吃人部隊(duì)剽掠于漢水、淮河之間，游擊流動(dòng)，遷徙無常。攻下南陽后，朱粲聽說隋朝的著作佐郎陸從典、通事舍人顏愍楚貶職后就隱居在這兒，于是，就象模像樣的效仿劉備三請(qǐng)諸葛亮一樣把他們請(qǐng)到自己的軍中。陸從典和顏愍楚這兩個(gè)狗頭居然死到臨頭不知，人前人后夸耀不已。果然，沒幾天，朱粲就把他們兩人的全家男女老少全當(dāng)豬羊宰殺來吃了。朱粲吃人就跟吃鴉片一樣，吃上了癮，戒不了了，便強(qiáng)令轄下的各鄉(xiāng)鎮(zhèn)把居民全部將自己的妻子幼兒送到軍中充當(dāng)軍糧。結(jié)果，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的居民全逃得一個(gè)不剩。淮安的豪族楊士林和田瓚有些骨氣，決心組織民眾自衛(wèi)。附近州郡的民眾竟聞風(fēng)群起響應(yīng)！朱粲大怒，在淮源與楊、田開戰(zhàn)。得道多助，失道寡助。朱粲被滿腔噴發(fā)著怒火的民眾殺得全軍覆滅！ 朱粲被迫又踏上了逃亡之路，領(lǐng)著數(shù)千殘余部眾狼狽躲到了河南菊潭縣，從此一蹶不振。

619年閏二月，朱粲正式遣使向唐朝請(qǐng)降。對(duì)于朱粲屠城吃人的惡行，李淵雖然深惡，可是，現(xiàn)在眼下危機(jī)四伏，戰(zhàn)禍不停，多一個(gè)敵人不如少一個(gè)敵人，李淵便命散騎常侍段確到菊潭向朱粲下詔，封其為楚王，可自置官署，便宜從事。雖然職務(wù)降了一級(jí)，從楚帝變成了楚王，朱粲還是很滿意地。想想當(dāng)初李密是何等人物，才被封個(gè)國(guó)公。應(yīng)該說，李淵對(duì)不在自己控制范圍內(nèi)的前競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們還是很客氣的。他對(duì)朱粲除了封王之外，還“聽自置官屬，以便宜從事”，就是讓朱粲實(shí)施高度自治。 要做個(gè)和魔鬼打交道的人，首先要求這個(gè)人夠膽量。 可是，段確的膽子也忒大了點(diǎn)。 下了詔書后，按照慣例，賓主一起喝酒吃飯。

一開始，氣氛就不怎么融洽，大家心懷鬼胎地碰杯，貌合神離地喝酒。

到了后來，該死的段確竟然趁著三分清醒七分醉意調(diào)戲朱粲說：“人人都說你是個(gè)食神，連吃人也很有研究喔。” 朱粲停下了喝酒，瞪著一雙血紅的眼睛回答：“是有過些研究，怎么？段大人對(duì)這個(gè)也有興趣？”

“切，如果真是吃人肉的話，那只能算是獸類動(dòng)物了，獸類動(dòng)物也懂得味道好壞的嗎？”

朱粲森然道：“我瞧閣下是醉了，吃酒醉人之肉味道最妙，味如酒糟腌成的嫩豬肉，人間極品！”

段確自負(fù)為欽差大臣，暴跳起來：“豬賊，你入朝后不過階前一個(gè)奴才，兇什么兇！想拿吃人嚇我！”

完了，這下沒救了。

朱粲當(dāng)即踢翻了酒席，命人把段確及其隨從數(shù)十人全綁了起來，一個(gè)個(gè)扔進(jìn)大鍋里烹煮，然后與左右一起吃進(jìn)了肚子里了。

段確的下場(chǎng)，一半是朱粲的兇殘暴虐，一半是自找的。

只可憐了隨行的幾十個(gè)朝廷官員，尸骨全無。

粲惡性不改，所到之處，怨聲載道。于是，李淵找個(gè)罪名，把他殺掉。