大雪養(yǎng)生 3妙招助你養(yǎng)生保健
大雪節(jié)氣到,冬季寒冷的北風(fēng)呼呼的刮著好多人都受不了寒冬的冷意而導(dǎo)致心情煩躁抑郁,不利于我們的身心健康。今天小編就為你推薦3妙招幫助你們大雪養(yǎng)生保健,讓我們能夠健康快樂(lè)的度過(guò)這一冬季。
大雪養(yǎng)生
時(shí)有“上火”之感最好平補(bǔ)
呂妍說(shuō),從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)角度來(lái)說(shuō),大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié),可今年的大雪節(jié)氣,天津氣溫較往年高,室內(nèi)暖氣也供應(yīng)充足,空氣干燥加上頻繁霧霾,感冒等呼吸道疾病的患者頗多。對(duì)飲食養(yǎng)生來(lái)說(shuō),如果時(shí)有“上火”之感,進(jìn)補(bǔ)最好別太急進(jìn),日常以雞肉、鴨肉、魚(yú)肉等平補(bǔ)為好,還應(yīng)多吃甘潤(rùn)生津的蔬果。
如果想讓身體更強(qiáng)壯,在寒冷的冬季更耐寒,也應(yīng)該以溫補(bǔ)為宜,同時(shí)講究“少而精”,食材選擇以牛肉、羊肉、海參、栗子、山藥、桂圓等為佳。
日常應(yīng)注意頭與腳的保暖
呂妍表示,目前來(lái)看雖然大雪不寒,但日常還應(yīng)注意頭與腳的保暖。因?yàn)轭^為諸陽(yáng)之匯,而寒從腳起,這兩個(gè)部位保暖好了,身體才能真正暖和,少生疾病。“保暖的重中之重是頭部,有研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)氣溫處于4℃時(shí),身體60%左右的熱量會(huì)從頭部流失,溫度越低,頭部損失的熱量越大。”呂妍說(shuō),現(xiàn)在出門(mén)戴帽子,對(duì)有心腦血管疾病的人來(lái)說(shuō)尤為重要。
改善心情多吃香蕉和燕麥
今冬霧霾天不少,有可能讓人變得陰郁,呂妍提醒,改善心情可多吃些“開(kāi)心食物”,她推薦的是香蕉及燕麥等谷物。香蕉所含有的泛酸等成分,是人體的“開(kāi)心激素”,能減輕心理壓力,排解緊張與憂(yōu)郁;燕麥等谷物中含有豐富的碳水化合物和B族維生素,可維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定,增加能量代謝,對(duì)抗壓力、抗抑郁也有幫助。
大雪吃什么
松仁核桃粥
松仁30克,洗凈搗成泥狀,與150克大米熬粥,粥成后晾至溫?zé)嵴{(diào)入適量蜂蜜。此粥對(duì)健脾補(bǔ)肺、通便潤(rùn)腸有益,很適合大雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生。
枸杞肉絲
瘦肉100克、青筍20克都洗凈切絲,肉絲用淀粉略作處理。準(zhǔn)備好后,將肉絲和青筍絲入熱鍋中滑炒,隨后加料酒、生抽,快出鍋時(shí)加鹽與洗凈的枸杞,最后淋上香油。這道藥膳有不錯(cuò)的滋補(bǔ)肝腎、滋陰養(yǎng)血之效。
大雪進(jìn)補(bǔ)之【酸菜燉粉條】
配料:酸菜一包(真空包裝即可),帶皮五花肉450克,粉條或粉絲,水,姜,糖,鹽,麻油,蔥花適量,蒜泥,醬油適量。 做法:
1、大鍋中倒入水,約9杯,五花肉稍冰硬一點(diǎn),切成大薄片,放入鍋中,與姜片煮至沸騰。轉(zhuǎn)小火,撈去上面的浮沫,加入糖,繼續(xù)煮約40分鐘,直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。
2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰,此時(shí)放進(jìn)粉條或粉絲,煮10分鐘左右,加入麻油拌勻,灑上蔥花就能吃了。 3、吃的時(shí)候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。
功效:葷素搭配合理,營(yíng)養(yǎng)均衡,能都迅速的補(bǔ)充熱量。
大雪進(jìn)補(bǔ)之【木耳冬瓜三鮮湯】
配料:冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,大米15克,雞蛋1個(gè),食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。 做法:
1、將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;
2、鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開(kāi),下入米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開(kāi)鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油數(shù)成。
功效:生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。
大雪進(jìn)補(bǔ)之【西紅柿牛腩湯】
配料:西紅柿3個(gè),牛腩350g,蔥,姜,料酒,鹽 做法:
1、牛腩過(guò)水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過(guò)肉一點(diǎn)就可以了),轉(zhuǎn)高壓鍋上氣小火壓20分鐘。
2、壓肉的時(shí)候炒西紅柿,我沒(méi)用西紅柿醬,就用了4個(gè)大西紅柿,用蔥末小火炒成西紅柿醬,牛腩壓好了倒到西紅柿醬里燜一會(huì)兒,讓牛腩吸收西紅柿的味道,看口味調(diào)味。
功效:富含豐富的維生素和動(dòng)物蛋白,營(yíng)養(yǎng)全面,老幼適宜。
大雪養(yǎng)生 7招幫你躲開(kāi)感冒
大雪時(shí)節(jié)天氣寒冷,一不小心患了感冒更是難受百倍,想要預(yù)防感冒?8招就能讓你輕松躲開(kāi)感冒。
1.冷水浴面
每天洗臉時(shí)要用冷水,用手掬一捧水洗鼻孔,即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過(guò)深以免嗆著)再擤出,反復(fù)多次。
2.鹽水漱口
每日早晚、餐后用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的時(shí)候更應(yīng)注意鹽水漱口,此時(shí),仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
3.熱水泡腳
每晚用較熱的水(溫度以熱到幾乎不能忍受為止)泡腳15分鐘,要注意泡腳時(shí)水量要沒(méi)過(guò)腳面,泡后雙腳要發(fā)紅,可預(yù)防感冒。
4.生吃大蔥
生吃大蔥時(shí),可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上,再與豆腐等涼拌吃,不僅可口,而且可以預(yù)防感冒。
5.按摩鼻溝
兩手對(duì)搓,掌心熱后按摩迎香穴(位于鼻溝內(nèi)、橫平鼻外緣中點(diǎn))十余次,可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。
6.勤洗手
有些病毒可以在患者手摸過(guò)的地方存活3小時(shí),因此,經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒。另外,不要養(yǎng)成揉鼻子、摳鼻孔的壞習(xí)慣,這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。
7.多喝水
大量的水可以將病毒從身體中帶走,防止脫水癥(脫水癥是感冒的并發(fā)癥之一)。
總結(jié):通過(guò)以上小編的敘述相信大家對(duì)于冬季如何養(yǎng)生保健有所了解了吧,冬季是疾病高發(fā)的季節(jié)所以我要多加保護(hù)我們的身體,避免疾病侵?jǐn)_我們的身體,小編希望大家能夠健康快樂(lè)的工作生活。







