寒露節(jié)氣是二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣，也是即將到來(lái)的節(jié)氣。寒露節(jié)氣的到來(lái)預(yù)示著深秋的來(lái)臨，所以我們?cè)谶@個(gè)節(jié)氣中我們一定要注意好自身的養(yǎng)生。那么肯定有人會(huì)問(wèn)，在寒露節(jié)氣中我們應(yīng)該吃什么呢？接下來(lái)，小編就來(lái)為大家解答。

寒露節(jié)氣最宜吃的11種水果

1、梨

梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能，最適宜于秋冬季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)癥較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者，如有頭暈?zāi)垦！⑿募露Q者，經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。對(duì)于肝炎、肝硬化患者來(lái)說(shuō)，作為醫(yī)療食品經(jīng)常食用很有好處。

但是，我們也要注意的是，梨屬于寒性食物，所以我們?cè)诔缘臅r(shí)候一定要注意不能多吃。吃梨雖然對(duì)我們的身體有好處，但如果吃的太多，也會(huì)對(duì)我們的身體造成損害，很容易就會(huì)導(dǎo)致受涼的現(xiàn)象。同時(shí)，對(duì)于一些消化不良以及貧血的人，不要多吃梨。

2、葡萄

葡萄它不但營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品。除含水分外，還含有約15%～30%糖類(lèi)(主要是葡萄糖、果糖和戊糖)，各種有機(jī)酸(蘋(píng)果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒(méi)食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質(zhì)，以及各種維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質(zhì)白藜蘆醇，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。

多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對(duì)人體健康很有好處，產(chǎn)后的婦女于飯后吃葡萄，或喝些葡萄酒，既可幫助血液循環(huán)，又可增加身體中的血色素。

中國(guó)古代醫(yī)學(xué)對(duì)葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，腎經(jīng)，能補(bǔ)益氣血強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易泄瀉，不宜過(guò)食。醫(yī)療上能起到補(bǔ)腎、壯腰、滋神益血、降壓、開(kāi)胃的作用，尤其在預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說(shuō)“大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)”。

《滇南本草圖說(shuō)》說(shuō)治痘癥毒，胎氣上沖，煎湯飲之即下。《本草再新》說(shuō)它“暖胃健脾”。《隨息居飲食譜》認(rèn)為它“補(bǔ)氣，滋腎液，益肝陰，強(qiáng)筋骨，止渴，安胎”。《陸川本草》記載：“滋養(yǎng)強(qiáng)壯，補(bǔ)血，強(qiáng)心利尿，冶腰痛，胃痛，精神疲憊，血虛心跳。”葡萄含鐵量較高，對(duì)缺鐵性貧血者，食用葡萄干大有裨益，是治療的輔助措施。

葡萄汁、子、皮內(nèi)均富含強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)——白藜蘆醇及類(lèi)黃酮等成分，它們?cè)谄ぜ白又械暮辛可细鼊僖换I。白藜蘆醇及類(lèi)黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益，可防御缺血性腦中風(fēng)，如腦梗塞、腦血栓等。但其性寒涼，因此當(dāng)脾胃不和、虛寒泄瀉時(shí)應(yīng)忌食。

3、蘋(píng)果

蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素，而且更重要的是富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。

鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體、提高人體免疫力等有密切關(guān)系。蘋(píng)果所含的營(yíng)養(yǎng)既全面又易被人體消化吸收，所以，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用。

4、柑橘

柑橘是秋季上市量最大，也是人們最喜愛(ài)的水果之一。它不但酸甜可口，更有很高的藥用價(jià)值。柑橘的果實(shí)、果皮、果核以及根等都有不同的藥理作用。未成秋天最好是要講究清肺潤(rùn)喉，去火止燥。

5、石榴

石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，果實(shí)中含有維生素C及B族維生素，有機(jī)酸、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實(shí)中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋(píng)果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實(shí)以鮮吃為主。

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽談話派延年之功效，對(duì)飲酒過(guò)量者，解酒有奇效。

石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋(píng)果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲(chóng)功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。

石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。

6、柑桔

性涼味甘酸，有生津止咳、潤(rùn)肺化痰、醒酒利尿等功效，適用于身體虛弱、熱病后津液不足口渴、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。

7、大棗

養(yǎng)胃和脾、益氣生津，有潤(rùn)心肺、滋脾土、補(bǔ)五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫(yī)常用其治療小兒秋痢、婦女臟燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等癥，是一味用途廣泛的滋補(bǔ)良藥。

8、甘蔗

汁性平味甘，為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品，能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔，有“天生復(fù)脈湯”之美稱(chēng)。中醫(yī)常把其作清涼生津劑，用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。

9、柿子

有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食，對(duì)肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。

10、柚子

性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱(chēng)，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機(jī)酸，大部分為枸櫞酸，而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

11、檸檬

味極酸，具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用，檸檬酸是各種水果中所含有機(jī)酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對(duì)改善癥狀大有益處。

寒露飲食原則

寒露飲食防秋燥，多吃蜂蜜少吃辣

寒露節(jié)氣的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為宜，應(yīng)多食芝麻、糯米、粳米、栗子、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、山藥等以增加體質(zhì)。

不吃或少吃辛辣燒烤食品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣易傷人體陰精，且容易上火。

我們都經(jīng)常聽(tīng)別人說(shuō)朝喝鹽水晚喝蜜水，為的就是給身體內(nèi)部補(bǔ)充水分。寒露節(jié)氣氣候比較干燥，所以我們很容易就會(huì)感覺(jué)喉嚨很干的現(xiàn)象，所以我們?cè)诤豆?jié)氣中應(yīng)該各位注意身體的補(bǔ)水。同時(shí)，補(bǔ)水也能夠起到養(yǎng)肺潤(rùn)肺的作用。

寒露少食柿子，多飲枸杞菊花茶

寒露節(jié)氣是柿子豐收的季節(jié)，柿子雖然甘甜美味，吃一些對(duì)身體也有好處，但切記不能多吃。專(zhuān)家提醒，多吃柿子容易得柿石癥。柿子里含有大量的果膠和樹(shù)膠等不消化物質(zhì)，吃在腸胃里，嚴(yán)重影響腸胃的消化，所以我們?cè)谌粘?a href="http://m.la-vie-en-rose.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中還是少吃些柿子。

現(xiàn)在正是吃螃蟹的季節(jié)，要注意忌與柿子同吃，以免生成胃石。

專(zhuān)家建議：多飲枸杞菊花茶，古時(shí)人們會(huì)用寒露后新上的枸杞泡澡，這樣做可以使人光澤不老。如果你嫌麻煩，就泡上一壺酒或茶，每天堅(jiān)持喝，也能起到“和顏悅色”的作用。

多吃山藥、蘿卜等“根”菜

專(zhuān)家提醒：寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等“根”菜。

山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。

總結(jié)：閱讀完了本篇文章，相信大家對(duì)寒露節(jié)氣的飲食有所了解了吧。寒露節(jié)氣因?yàn)樘鞖庠絹?lái)越冷，所以我們應(yīng)該格外注重飲食。文章中已經(jīng)詳細(xì)介紹了寒露節(jié)氣的飲食問(wèn)題，希望大家能夠多向文章中所說(shuō)的學(xué)習(xí)，能夠在寒露節(jié)氣中有一個(gè)健康的飲食。