哺乳期能吃蔥嗎？哺乳期吃蔥的做法
哺乳期能吃蔥嗎？答案是可以的。大蔥的蔥白的主要功效是驅(qū)寒，可以利用蔥白來治療風寒感冒，哺乳期媽媽常吃，能增強自身體質(zhì)，減少感冒的發(fā)生。但最好不要生吃，以免傷及寶寶嬌嫩的腸胃。
哺乳期能吃蔥嗎？哺乳期吃蔥的做法
哺乳期能吃蔥嗎
哺乳期是可以吃蔥的。特別是春天里多吃蔥對健康很有益。蔥含有一種特殊的揮發(fā)油，油中含有蔥辣素，具有較強的殺菌性，對預(yù)防春季呼吸道傳染病、傷風感冒有明顯效果。
春季常吃蔥能促進消化液分泌，有助于消除胃腸積下的污垢濁氣，提高食欲，健脾強身，還能降低血壓、血脂、血糖，增強哺乳期媽媽的免疫力。但最好不要生吃，生吃具有一定的刺激性，會通過乳汁傳遞給寶寶，有可能會傷及寶寶嬌嫩的腸胃。
哺乳期吃蔥的做法
蔥包牛肉
用料：牛肉(瘦)300克，大蔥50克，植物油20克，香油3克，甜面醬4克，醬油3克，白砂糖3克，黃酒2克，味精3克，醋2克，花椒粉3克，姜3克。
做法：
1、將牛肉剔除筋膜，整理好，切成柳葉形片，用面醬，紹酒和少許熟油拌勻，大蔥切象眼片，姜切絲備用。
2、鍋上燒熱，加適量底油，下肉片炒至變色，再下蔥、姜炒出香味，烹醋、紹酒，醬油、白糖、味精、花椒粉，翻炒均勻，淋香油，出勺裝盤上桌即可。
豆腐香菇燉豬蹄
材料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生姜絲、蔥段各5克，味精3克。
做法：
1、將豬蹄去毛、洗凈，用刀剁成小塊；將絲瓜削去外皮，洗凈后切成薄片；香菇先切去老蒂頭，水浸軟后洗凈。
2、將豬蹄置于鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生姜絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘后，即可離火。
豆腐香菇燉豬蹄的功效：此菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。
