孕婦不能吃什么魚？這四種魚千萬不能吃
2014-12-11 12:53:34 來源：360常識網
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導語：雖然說魚是優質蛋白最好的來源，孕婦多吃魚沒有錯，但是并不是所有的魚孕婦都可以吃，有些魚含有較高的汞等有毒物質，孕婦是千萬不能碰的。
雖然說魚是優質蛋白最好的來源，孕婦多吃魚沒有錯，但是并不是所有的魚孕婦都可以吃，有些魚含有較高的汞等有毒物質，孕婦是千萬不能碰的。360常識網和你一起來看看孕婦不能吃什么魚。
孕婦不能吃什么魚？這四種魚千萬不能吃
孕婦不能吃什么魚
1、被污染的魚：
被酚、重金屬或農藥污染的魚或體內含有生物毒素的魚都是有毒的，這類魚孕產婦一定不能吃。魚蝦若帶有濃重的煤油氣味是被酚污染的；體型大的海魚應少吃，如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚等這類魚吃了容易汞中毒，因為其體內的汞含量一般較高，孕婦吃了會影響胎兒大腦的生長發育。
2、咸魚、熏魚、魚干：
這類魚均含有亞硝胺類致癌物質，盡量少吃。另外煎炸燒焦的魚中也含有致癌物質雜環胺，孕產婦都應少吃。
3、帶寄生蟲的魚：
有些魚肉中可能有華枝睪吸蟲、線蟲等寄生蟲，烹飪前應清洗干凈，一定要煮熟透才能吃，避免將寄生蟲吃入體內。吃的時候最好也小心檢查。
4、罐裝的魚：
女性懷孕期間吃罐裝魚也是不健康的，罐裝食品一般也含有較多的致癌物質及化學制劑，應該少吃為佳。如果是罐裝金槍魚，孕婦每周的攝入量應不超過198克。
由于環境的污染，很多魚都含有有毒物質，因此以上所說的魚孕婦應不吃。孕婦喜歡吃魚的話，在選購時應挑選新鮮的魚，并且要盡量避免有毒的魚，挑選不同種類的魚輪流吃，不要重復吃一種魚。飲食方面的安全也是呵護寶寶健康成長的重要因素。
