孕婦能吃牛肝菌嗎
孕婦在懷孕期間是非常痛苦的，注意事項也非常多，不宜穿高跟鞋，不宜劇烈運(yùn)動。不能染頭，不宜喝碳酸飲料等。孕婦的飲食也是非常注意的，孕婦在懷孕期間避免挑食。牛肝菌大家都知道是一種極為珍貴的菌類食品，菌類食品都有抗癌防癌的效果，適合所有人食用。
牛肝菌是廚房里必備的美味菜肴，也是保養(yǎng)與養(yǎng)生者的保健食品。牛肝菌含有豐富的葉酸，煙酸，鈣、鐵、鋅、膳食纖維、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。安全營養(yǎng)又健康適合孕婦食用。
牛肝菌的營養(yǎng)成分如下：
能量253千卡，維生素B60.06毫克，蛋白質(zhì)27.8克，脂肪1.6克，碳水化合物53.3克，葉酸124.4微克，膳食纖維21.5克，維生素A18微克，胡蘿卜素108微克，硫胺素0.32毫克，核黃素1.72毫克，煙酸43.08毫克，維生素E4.42毫克，鈣2毫克，磷528毫克，鉀1571毫克，鈉9.1毫克，鎂47毫克，鐵9.2毫克，鋅5.8毫克，硒758.8微克，銅1.19毫克，錳3.88毫克。
牛肝菌的功效與作用
牛肝菌具有清熱解煩、養(yǎng)血和中、追風(fēng)散寒、舒筋和血、補(bǔ)虛提神等功效，是中成藥“舒筋丸”的原料之一。牛肝菌可治療腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐。
牛肝菌又是婦科良藥，可治婦女白帶癥及不孕癥。同時還有抗流感病毒、防治感冒的作用。經(jīng)常食用牛肝菌可明顯增強(qiáng)機(jī)體免疫力、改善機(jī)體微循環(huán)。牛肝菌具有祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效，中醫(yī)認(rèn)為對貧血、體虛、頭暈、耳鳴有功效。對于懷孕的女性來講，吃牛肝菌是好的，可以幫助舒緩身體疲勞。牛肝菌含有人體必需的氨基酸，并且比例合適，可起到預(yù)防感冒和增強(qiáng)免疫力的效果，適合產(chǎn)婦吃。
牛肝菌還有養(yǎng)血，預(yù)防感冒，補(bǔ)虛提神增加免疫力等效果。孕婦在懷孕期間多吃新鮮的蔬菜，水果堅果，豆制品魚肉類食物。注意營養(yǎng)多樣化，每天保證充足的睡眠。保持心情愉快。
