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害喜的癥狀-適合害喜孕婦的食譜

2015-08-15 07:41:45  來源:360常識網   熱度:
導語:“害喜”是準媽媽普遍會遇到的早孕反應,英文叫作“morningsickness”,也說明早晨時的反應比較明顯。那么為什么會有這種反應呢?最主要的原因是懷孕后身體隨之出現的孕激素的變化。

由于準媽媽的身體狀況千差萬別,所以“害喜”反應的差異性也很大,有的準媽媽孕吐比較嚴重,有的準媽媽可能只是有一點胃部的不適,反應并不嚴重。一般來講,孕激素的水平越高,“害喜”的反應可能更強烈一些,比如雙胞或者多胞胎的準媽媽的孕激素水平要高于單胎的準媽媽,所以,“害喜”的反應可能更嚴重一些。

害喜的癥狀-適合害喜孕婦的食譜

害喜的癥狀-適合害喜孕婦的食譜

“害喜”主要是孕激素作用的結果

“害喜”是準媽媽普遍會遇到的早孕反應,英文叫作“morningsickness”,也說明早晨時的反應比較明顯。那么為什么會有這種反應呢?最主要的原因是懷孕后身體隨之出現的孕激素的變化。受精卵形成以后就開始了細胞的分裂過程,到達子宮以后,受精卵會找個合適的地方給自己“安家”,也就是我們所說的“著床”,為了保證受精卵的發育,準媽媽的身體開始出現很多變化,孕激素的提升就是其中一項,在8~12周,孕激素的分泌達到峰值,這時,孕期反應也最嚴重,而孕激素的增加會導致胃黏膜的變化,從而使得準媽媽出現惡心、胃不舒服等反應。

“害喜”也是對胎兒的一種保護

8~12周一般是準媽媽“害喜”最嚴重的階段,同時也是胎兒的重要器官開始形成的關鍵時期,不必說你也會知道這個階段對胎兒的生長發育來說有多重要,而準媽媽在這個階段的“害喜”反應可以避免攝入一些有害的或者不利于胎兒發育的食物,重要器官形成以后,胎盤的作用越來越重要,孕激素的分泌量會逐漸減少,“害喜”反應也會逐漸減輕,準媽媽的食欲開始變好,從這個角度說,“害喜”也是一種對胎兒的保護。

“害喜”的個體差異很大

由于準媽媽的身體狀況千差萬別,所以“害喜”反應的差異性也很大,有的準媽媽孕吐比較嚴重,有的準媽媽可能只是有一點胃部的不適,反應并不嚴重。一般來講,孕激素的水平越高,“害喜”的反應可能更強烈一些,比如雙胞或者多胞胎的準媽媽的孕激素水平要高于單胎的準媽媽,所以,“害喜”的反應可能更嚴重一些。

除了孕吐以外,每個人的口味變化也不盡相同,有的人會突然愛上某種以前特別討厭的食物;也有的人在不同的階段喜歡不同的食物;有的人喜歡酸一點的;有的人喜歡辣一點的。在美國甚至遇到過準媽媽開始喜歡吃泥巴的案例,當然這是不被支持的。民間也有根據準媽媽的口味來判斷胎兒性別的傳統,比如人們常說的“酸兒辣女”,但這背后并沒有科學依據,只是人們的一種猜測。

適合害喜孕婦的食譜

菠蘿雞片

原料:雞脯肉100克、糖水菠蘿塊70克、紅辣椒50克、雞蛋1個

做法:

1、將雞肉切成薄片,加少量鹽腌制片刻,拌上蛋清糊待用。

2、紅辣椒洗凈、切塊,菠蘿切塊待用。

3、雞肉下鍋滑炒后,放入紅辣椒和菠蘿塊,用水淀粉勾芡,翻炒后裝盤即可。

營養點評:這款菜鮮甜可口,并且帶有一點辣味,可以刺激準媽媽的食欲,同時,此菜還具有清熱止吐、消食利水的功能。

健胃蘿卜湯

原料:豬肚1個,雞腿肉200克,蘿卜350克,酸菜100克,胡蘿卜50克,蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。

做法:

1、將豬肚用鹽水洗凈,去除黏液后,再沖洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內焯一下,撈出。

2、胡蘿卜和雞肉都切成丁,蘿卜葉切碎,三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。

3、將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內,用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜、精鹽,用中火煮15分鐘,最后放入切好的蘿卜葉即可。

營養點評:味道清淡可口,略有酸菜味。豬肚和蘿卜都有健脾的功效,準媽媽食用可增加食欲,促進消化。

白瓜松子肉丁

原料:白瓜1個,瘦肉150克,松子50克,蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各適量

做法:

1、將白瓜洗凈,去皮、去瓤,切成小粒;瘦肉洗凈,切成小粒,加入少許生抽、水淀粉,略腌一會兒。

2、鍋置火上,倒入油燒熱,放入白瓜粒煸炒,炒熟后盛起。

3、重新起鍋,待油微熱時,放入蒜蓉爆香,下瘦肉粒炒熟,再將白瓜粒回鍋,最后放入一點白糖和松子,翻炒均勻即可。

營養點評:白瓜含有蛋白纖維素和維生素,可以幫助消化,松子含蛋白質、脂肪和鐵,有健腦通便的功效。準媽媽吃此菜,可潤肺、益氣,幫助消化。

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