空氣炸鍋是比較實用的一種廚房小家電，它可以起到很不錯的烹飪作用，可以炸也可以烤，做出來的食物都是很美味的，深受人們喜歡。空氣炸鍋一般都會墊錫紙，這樣可以防止烤焦，還方便清洗。下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面？
2、使用空氣炸鍋要注意什么事項
3、空氣炸鍋做什么好吃
空氣炸鍋錫紙用光面還是啞光面？
用啞光的一面接觸食物。
用錫紙包裝食物時，應使用啞光面，這是較暗的一面。如果用錫箔的光滑表面接觸食物，食物就會粘在錫箔上。另外，燒烤時，也要用啞光面，不能用光亮面。
錫箔的光澤表面有80%的光反射，而光澤表面有88%。雖然兩者差別不大，但雙方用途不同。因為啞光面反射的光線較少，所以它能吸收更多的熱量，這樣可以更快地烹調食物，節省更多的電能。
啞光表面和光滑表面有很好的區別，從外觀上可以看出。光滑的表面是光滑的，而暗淡的表面是粗糙和黑暗的。在使用過程中，食品要用啞光面包裹，光滑面要外露。通常，錫箔是用來燒烤的。把食物放在錫紙里，直接放在電烤箱里烤。注意不要用太多的火力。中火可以。
用錫箔紙烘烤食物，可以更好地保持食物的營養或水分，防止食物被燒焦。錫箔表面無光澤容易接近食物，縮短了食物烘烤的時間，但光滑的表面不適合接近食物，所以在使用時必須加以區分。
使用空氣炸鍋要注意什么事項
1、使用電器前，閱讀說明書和注意事項，了解簡單操作和注意事項，使用時注意事項。
2、不要堵塞煎鍋的出風口，不要放在潮濕或有腐蝕性的地方。在這種環境中很容易損壞它的材料。
3、用后倒出鍋底殘油；將內鍋和平底鍋在洗滌劑和溫水中浸泡幾分鐘，然后用海綿、毛刷和豬鬃刷協助清洗內鍋和煎炸網，注意把水擦干。
4、空氣炸鍋溫度下降后，用布擦拭外部，保持干凈整潔，然后放在通風處晾干。
空氣炸鍋做什么好吃
雞翅根
配料：雞翅根1斤，都江堰調味料1袋，大蒜、鹽、黃油。如果你不想把事情弄得這么復雜，就買奧爾良的翅膀吧
方法：1、融化黃油，加入大蒜、鹽、香料和洗凈的雞腿，腌一整夜。
2、將空氣炸鍋預熱到200度℃烤5分鐘，烤25分鐘左右。記得在路上把它翻過來。
烤豬肉
配料：豬肉、一袋鹵汁、姜片、醬油
方法：1、將豬肉切成厚片，加入調味料，加一片生姜和少許醬油腌制一天。
2、將空氣炸鍋預熱到200度℃大約25分鐘。時間根據肉的厚度而定。注意，記得在中間翻身！
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