老年人吃什么可以長壽
隨著人們生活水平的提高，人們慢慢的開始講究養生，關注養生。大家都希望自己可以活得長壽一點。其實生活中就存在著很多可以讓你長壽的食物哦！趕緊一起去看看。
1、【富含膳食纖維的食物】
膳食纖維是健康飲食不可缺少的，膳食纖維在保持消化系統健康上扮演著重要的角色，同時攝取足夠的纖維也可以預防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麥、小麥皮（米糠）和麥粉（黑面包的材料）等雜糧中都含有豐富的膳食纖維，膳食纖維可以清潔消化壁和增強消化功能，同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除，保護脆弱的消化道和預防結腸癌。膳食纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇，所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。
2、【富含不飽和脂肪酸的食物】
不飽和脂肪酸存在于多數植物油中。其中脂肪含量較多的魚和魚油中的多不飽和脂肪酸（被稱為omega-3多不飽和脂肪酸）被認為可以幫助降低膽固醇，有益健康。
3、【愛莎伊（Acai）】
愛莎伊是一種棕櫚樹的果實，它野生于巴西熱帶雨林中。研究顯示，這種小果子是世界上最有營養和能量的食物之一，專家指出，愛莎伊中含有高濃縮的抗氧化成分，可幫助維護心血管和消化系統的健康。
4、【豆芽】
豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。
5、【蔥屬植物】
大蒜、蔥、洋蔥及其它蔥類含有一種特殊辛辣成分，可刺激人體生成谷胱甘肽。谷胱甘肽可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。
6、【富含植物蛋白的食物】
因為肉食含有大量有害的飽和脂肪，所以以少吃為好。但是肉食又是脂肪的主要來源，不吃似乎又營養不夠，那就用植物蛋白來替代，植物蛋白是主要來源于米面類、豆類，堅果和魚卵。
7、【辣椒】
辣椒所含的辣椒素不光給你味覺上的刺激，還具備抗感染、止痛、防癌的功效，并對心臟健康有著重要的作用。
8、【堅果】
堅果是食物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的效果。其中榛子的營養全面、豐富。常食對心臟病、癌癥、血管病有預防和治療作用，還可明目健腦。杏仁甙受酶的作用生成一種天然抗癌物質，能選擇性的破壞癌細胞。苦杏仁治咳嗽氣喘，有小毒。甜杏仁治體虛滋補，無毒，潤肺滑腸、降低膽固醇、適合老人體弱者。
9、【發酵類食物】
酸奶等發酵食物中的有益菌可提高人體的免疫力，抑制慢性炎癥。
