薏米是雜糧中的一種，它除了可以當(dāng)做我們?nèi)粘?a href="http://m.la-vie-en-rose.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中食材，還具有治療疾病的效果，比如痛風(fēng)，它就有很好的功效，那么薏米治痛風(fēng)的偏方有哪些呢？

薏米的功效

薏米具有很多的保健功能，比如具有防癌、降血脂、延緩血糖上升速度，也很適合糖尿病患者食用，然而薏米也是痛風(fēng)患者食用的好食材。

薏米具有容易消化吸收的特點(diǎn)，其中薏米富含多種維生素、礦物質(zhì)，特別是硒元素和維生素E。薏米還含有蛋白質(zhì)以及膳食纖維等，可促進(jìn)體內(nèi)的尿酸排出，對(duì)痛風(fēng)及并發(fā)癥有很好的防治效果。痛風(fēng)患者可以把薏米做成薏米粥食用，也可以搭配酸奶、草莓等來改善口味，使薏米食用起來更加味美。

偏方

1，薏米百合湯

材料：百合35克，薏米35克，蘆根(蘆葦?shù)母o)15克。

做法：把薏米和百合洗干凈，分別在清水中浸泡一個(gè)半小時(shí)左右備用。蘆根洗凈備用。開火上鍋，加入適量清水，把洗凈的蘆根煎汁，大約半小時(shí)之后在煎汁中加入適量的水，然后倒入備好的百合和薏米。小火燉到爛熟即可。此粥每周服用2次即可。

2，百合薏米粥

材料：百合干20克，薏米35克，大米25克，冰糖少量。

做法：把薏米淘洗干凈，用溫水浸泡一個(gè)半小時(shí)左右，撈出瀝干水分備用。把大米也淘洗干凈備用。百合洗凈，浸泡20分鐘左右，瀝干水分備用。開火上鍋，加入適量清水，大火燒開，放入備好的薏米，用大火燒開之后轉(zhuǎn)小火，熬制15分鐘后，加入備好的大米繼續(xù)熬制，再煮25分鐘后，加入百合繼續(xù)煮。等鍋中食物全都爛熟到粘稠狀態(tài)，加入少量冰糖調(diào)味即可。隔天服用1次，每周服用3次。

3，綠豆百合薏米粥

材料：綠豆100克，薏米80克，百合30克，大米50克，冰糖適量。

做法：把薏米淘洗干凈用溫水浸泡一個(gè)半小時(shí)左右，撈出后瀝干水分備用，大米淘洗干凈備用，百合洗凈，浸泡20分鐘以后瀝干水分備用 ，綠豆清洗干凈，在清水中浸泡1個(gè)半小時(shí)，瀝干水分備用。開火上鍋，加入適量清水，大火燒開后，先放入備好的綠豆，熬煮20分鐘后加入薏米，繼續(xù)熬煮，再過15分鐘左右后，加入百合和大米繼續(xù)煮粥。等鍋中的粥煮到粘稠，加入少量冰糖，融化后拌勻出鍋即可。隔天服用1次，每周服用3次。

4，百合蓮子薏米粥

材料：百合干20克，薏米35克，蓮子10粒左右，大米25克，冰糖少量。

做法：百合、薏米、大米、蓮子全部如前法洗凈泡好瀝干水分備用。在鍋中加入適量清水，水開后加入綠豆，熬制20分鐘后加入薏米，繼續(xù)熬煮，過15分鐘后加入百合和蓮子、大米繼續(xù)煮粥。鍋中的粥煮到粘稠之后加入少量冰糖即可。 隔天服用1次，每周服用3次。