寶寶吃飯問(wèn)題確實(shí)是一件大事，如果寶寶不吃飯營(yíng)養(yǎng)就趕不上，影響寶寶的發(fā)育。但是寶寶這不吃、那不吃、不愛(ài)吃菜、不愛(ài)吃肉、甚至拒絕進(jìn)食，把吃飯當(dāng)成一件非常痛苦而可怕的事情。這可怎么辦呢？下面跟隨360常識(shí)網(wǎng)一起來(lái)看一看怎么教寶寶吃飯吧。

怎么教寶寶吃飯？

家長(zhǎng)原因：

1、就餐環(huán)境雜亂：不少家庭在吃飯時(shí)看電視、高談闊論，孩子好奇心強(qiáng)，很容易分散吃飯的注意力。

2、家庭嬌生慣養(yǎng)：現(xiàn)在獨(dú)生子女生活條件過(guò)于優(yōu)越，什么好吃的都能享受得到，所以引不起吃飯的興趣。有的家長(zhǎng)對(duì)孩子活動(dòng)處處加以限制，運(yùn)動(dòng)量太少，能量也消耗的少，缺乏饑餓感造成食欲減退。

3、家長(zhǎng)不恰當(dāng)?shù)氖褂靡恍?ldquo;營(yíng)養(yǎng)品”“保健品”或者“祛火藥”，其中可能含有激素、厚膩?zhàn)萄a(bǔ)藥、苦寒藥物使孩子的胃腸受到傷害，增加肝、腎的負(fù)擔(dān)，影響了孩子的食欲。

4、家長(zhǎng)喂養(yǎng)行為不正確：哄騙威逼或在吃飯時(shí)訓(xùn)斥孩子，造成孩子情緒不佳，對(duì)吃飯產(chǎn)生了強(qiáng)烈的對(duì)抗情緒，因此厭惡吃飯。有的家長(zhǎng)當(dāng)著孩子的面與別人議論自家孩子吃飯存在的問(wèn)題，反復(fù)強(qiáng)化了孩子不愛(ài)吃飯的意識(shí)。

5、家長(zhǎng)自身存在著偏食、挑食的問(wèn)題，孩子耳濡目染來(lái)效仿。所以在一個(gè)家庭里，往往家長(zhǎng)不愛(ài)吃的食物，孩子也不喜歡吃。

6、家長(zhǎng)不為孩子單獨(dú)制作飯菜，成人的飯菜不利于嬰幼兒食用。或者制作的飯菜單調(diào)、粗糙、乏味，不能喚起嬰幼兒的食欲。

孩子原因：

1、寶寶在1周歲后開(kāi)始出現(xiàn)自我意識(shí)，1歲半以后開(kāi)始進(jìn)入第一反抗期。拒絕吃飯和挑食揀飯是孩子向大人強(qiáng)調(diào)自己的存在，不希望大人干預(yù)他自由的一種表現(xiàn)。

2、孩子飲料、零食不斷：很多孩子對(duì)可樂(lè)、冷飲、果汁、乳酸飲料情有獨(dú)鐘，零食過(guò)多，使得孩子血糖升高，終日飽腹感，食欲中樞受到抑制

3、偏食、挑食造成某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏：微量元素和維生素缺乏。例如，“鐵”缺乏時(shí)易患缺鐵性貧血、消化道黏膜萎縮，消化功能減弱，造成食欲不振。“鋅”缺乏會(huì)影響味覺(jué)素的形成，降低味蕾功能，出現(xiàn)味覺(jué)下降，出現(xiàn)厭食或異食癖。

疾病原因：

1、任何疾病或使用的一些治療藥物會(huì)引起孩子食欲減退。人體都有自我保護(hù)機(jī)制，在生病期間為了保護(hù)自己，減輕消化道的負(fù)擔(dān)，消化液分泌的少了，消化酶活力降低，胃腸的蠕動(dòng)減慢，食欲隨之減退。一些治療藥物，如抗生素、止痛藥、退熱藥的副作用都有可能造成孩子食欲下降。

2、不恰當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素D，造成維生素D過(guò)量和中毒引起高鈣血癥，全身乏力，食欲不振。

糾正的辦法：

家長(zhǎng)需要了解孩子生理和心理發(fā)生的變化：孩子此時(shí)正處于第一反抗期。隨著幼兒活動(dòng)能力的增強(qiáng)，獲得的知識(shí)和信息量不斷增強(qiáng)，孩子的心理也變生急劇的變化，他們希望通過(guò)自己對(duì)大人命令的否定，來(lái)強(qiáng)調(diào)自己的存在，向大人展示自己已經(jīng)具備的很強(qiáng)的能力。因此表現(xiàn)出什么事都要按照自己的意愿去做，而不愿意別人來(lái)干涉他的自由，表現(xiàn)出非常執(zhí)拗。即使是平常溫順聽(tīng)話的孩子到了這個(gè)時(shí)期也會(huì)變得調(diào)皮、不聽(tīng)話，處處與你對(duì)著干。其實(shí)這種“反抗期”的表現(xiàn)是一種正常的現(xiàn)象。但是孩子還不具備判斷是非的能力，也不明白吃飯對(duì)自己生長(zhǎng)的意義。所以，家長(zhǎng)必須根據(jù)孩子的生理、心理發(fā)育特點(diǎn)給以正確引導(dǎo)：

1、首先需要積極治療原發(fā)疾病，并且合理用藥、正確使用保健品，孩子的食欲才會(huì)逐漸恢復(fù)。

2、提供固定的、具有保護(hù)性、舒適的、安靜的喂哺或進(jìn)餐場(chǎng)所，以使孩子注意力集中。不要在進(jìn)餐時(shí)斥責(zé)和教訓(xùn)孩子，營(yíng)造一種輕松、愉快的、良好的進(jìn)餐氣氛。家長(zhǎng)需要根據(jù)嬰幼兒消化吸收的生理特點(diǎn)，采用與年齡和文化相適應(yīng)的進(jìn)餐桌椅和器皿。同時(shí)做到定時(shí)、定量、有規(guī)律地進(jìn)餐。不隨意改變孩子的進(jìn)餐時(shí)間和進(jìn)餐量。

3、家長(zhǎng)需要掌握一定的食物制作技巧和營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。為孩子專(zhuān)門(mén)加工烹制，多采用蒸、煮、燉、煨，不宜采用油炸、烤、烙等方式。口味以清淡為好，不用或少用調(diào)味品、不要過(guò)咸、更不要讓孩子食用辛辣刺激性食物，多選用深綠色、紅黃色蔬菜和水果，做到色、香、味俱全，從感官上就能吸引孩子的興趣。在保證營(yíng)養(yǎng)和“總量”的控制下，根據(jù)同類(lèi)食物中的替換關(guān)系靈活變通食譜，可以適當(dāng)?shù)恼疹櫤⒆訉?duì)一些食品的喜好。

4、根據(jù)孩子凡事都愿意參與的特點(diǎn)，鼓勵(lì)孩子幫助大人作餐前的準(zhǔn)備工作。進(jìn)餐過(guò)程中父母要以身作則，用語(yǔ)言贊美孩子不愿意吃的食物，并帶頭品嘗，故意做出津津有味的樣子，給孩子樹(shù)立良好的榜樣，培養(yǎng)孩子喜歡吃各種食品。對(duì)于一些苦味和特殊怪味的食品不必強(qiáng)求孩子去吃。

5、鼓勵(lì)、引導(dǎo)和教育孩子使用勺、筷子等自主進(jìn)餐，并教會(huì)孩子學(xué)“吃”的技能和進(jìn)餐禮節(jié)。吃飯時(shí)注意培養(yǎng)孩子與他人分享的意識(shí)、飯后要謝謝烹調(diào)者。

6、根據(jù)孩子的年齡特點(diǎn)和個(gè)體的差異，安排適宜的戶外運(yùn)動(dòng)，保持食量與能量消耗之間的平衡。這樣不但可以呼吸新鮮的空氣，促進(jìn)血液循環(huán)，加速新陳代謝，而且還可以進(jìn)行日光浴，有效的促進(jìn)皮下的膽固醇轉(zhuǎn)化為維生素D，有助于鈣的吸收，有利于骨骼和肌肉的發(fā)育，保持合理體重增長(zhǎng)。

7、合理的選擇零食。合理有度的給孩子安排零食是必要的，但是必須選擇合適的時(shí)間：即能增加孩子對(duì)飲食的興趣，也有利于補(bǔ)充能量。需要注意避免影響正餐食欲和進(jìn)餐量。零食主要以乳制品和水果為主。控制糖果、甜飲料以及油炸和膨化食品。

吃飯這事也得靠練啊！

多用手抓，讓小手變靈活

大人沒(méi)必要跟老媽子似的必須親自喂飯。很多食物可以用手抓著吃，比如饅頭，餅、餃子等。平時(shí)也可以給他胡蘿卜條，蘋(píng)果條，手指餅干讓他抓著啃，這樣都可以起到鍛煉小手的作用。戴上圍嘴，弄臟了，洗洗就好。

你要教導(dǎo)寶寶正確使用勺子的方法

1歲左右的孩子吃飯的時(shí)候開(kāi)始喜歡搶勺子了。吃飯時(shí)你給他一把勺子。讓他自己舀著吃，你也喂著，兩不耽誤。剛開(kāi)始吃飯的時(shí)候，由于小手的準(zhǔn)確度不夠，吃一勺灑5勺是很正常的。媽媽不要因此嫌棄，剝奪了孩子自己動(dòng)手的權(quán)利。平時(shí)一定要給寶寶多提供點(diǎn)用勺子的機(jī)會(huì)。比如，用勺子舀水，舀沙，舀豆子。這些游戲能加強(qiáng)寶寶小手對(duì)勺子的控制力。需要注意的是，孩子舀豆子時(shí)大人一定要在旁邊看住了，不要讓他把豆子放到嘴里、鼻孔里、耳朵里，以免發(fā)生危險(xiǎn)。

讓寶寶了解吃飯的正確流程

第一步，先洗手，第二步，拿餐具。第三步，上菜上飯，選擇固定位置，然后，一家人圍坐在一起，開(kāi)吃。讓寶寶感受到全家吃飯時(shí)輕松愉快的氛圍。吃飯的時(shí)候，媽媽要先教寶寶，用手拿住勺，裝了飯，慢慢送進(jìn)小嘴巴里。你可以把這個(gè)步驟編成兒歌念給寶寶聽(tīng)，比如：端著碗，拿著勺，大口大口全吃掉。提高寶寶吃飯興趣。

吃飯的時(shí)候不要開(kāi)電視

有的家庭喜歡一邊看電視一邊吃飯。但是這樣的做法很容易分散寶寶的注意力。正確的做法是，關(guān)掉電視，讓寶寶專(zhuān)心吃飯，所有注意力都集中在碗和勺上。要不然，一會(huì)看電視，一會(huì)弄勺子，哪件事也做不好。也不要讓寶寶玩著玩具吃飯。

把吃飯變成好玩的游戲

有不少繪本講述的是寶寶怎樣自己吃飯。給寶寶讀讀這樣的繪本，告訴寶寶，書(shū)里的小哥哥可以自己吃飯，我們也像小哥哥一樣，自己吃飯好嗎？還有像是《肚子里的火車(chē)站》這本書(shū)。把寶寶的胃畫(huà)成一座火車(chē)站。看了這本書(shū)你就可以告訴寶寶，勺子是挖土機(jī)，米飯是米飯山，讓我們用挖土機(jī)一點(diǎn)點(diǎn)挖起米飯山，坐著電梯，送到你肚子里的火車(chē)站去，好不好呢？不論怎樣，當(dāng)寶寶成功的吃了一大口的時(shí)候，一定要鼓勵(lì)寶寶。這樣才能激發(fā)寶寶的興趣。

以上是對(duì)怎么教寶寶吃飯的相關(guān)介紹，家長(zhǎng)們學(xué)會(huì)了嗎？寶寶的吃飯問(wèn)題一定要合理的解決，否則對(duì)寶寶的影響是巨大的。如果出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，在短時(shí)間內(nèi)是很難恢復(fù)的。