紫砂壺的保養(yǎng)方法-紫砂壺怎么鑒別？
紫砂壺的保養(yǎng)方法-紫砂壺怎么鑒別？
紫砂壺怎么鑒別？
1、從亮色上看。真正的紫砂壺體重、色紫，因為長期為人手撫摩，上面呈現(xiàn)出汕潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松，顏色偏黃，有光亮的少，無光亮的多。即使有光亮，也是用州白蠟打磨上去的。
2、從文字上看，舊壺的款都是用陽文，字體極為工整。觀察新壺，新壺用陽文，字體因為摹仿或顯呆板，或筆劃長短粗細不一。如果是在舊壺上加刻新款，則所刻文字為陰文。購買時，一定要選擇名師、名品、名作，這是考核紫砂壺價值的關(guān)鍵
3、形象結(jié)構(gòu)，是指壺的嘴、扳、蓋、紐、腳，應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)。
依據(jù)飲茶的習(xí)慣、風(fēng)俗，有選擇地考慮壺嘴的出水流暢，壺把的端拿省力舒適等等。用五個字來概括：“泥、形、工、款、功”，分述如下：
（1）形：紫砂壺形態(tài)淳樸、色澤古雅、質(zhì)地精密，而且使用的年代越久，經(jīng)人手撫摩后越顯出其古雅光亮，素有“方非一式，圓不一相”之贊譽。古拙為最佳，大度次之，清秀再次之，趣味又次之。
（2）泥：只能有紫泥，因含“砂”。紫砂泥的分子結(jié)構(gòu)確有與其它泥不同的地方，就是同樣的紫砂泥，其結(jié)構(gòu)也不盡相同，有著細微的差別。這樣，由于原材料不同，帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。紫砂摸起來細而不膩，十分舒服
（3）工：壺嘴與壺把要絕對在一直線上，并且分量要均衡；壺口與壺蓋結(jié)合要嚴緊。
（4）功：指壺的功能美，即容量適度；高矮得當(dāng)；口蓋嚴緊；出水流暢。
（5）款：即壺的款識。鑒別壺的作者是誰，或題詞鐫銘的作者是誰以及欣賞題詞的內(nèi)容、鐫刻的書畫、還有印款（金石篆刻）。
紫砂壺的保養(yǎng)方法
1、徹底將壺身內(nèi)外洗凈，剛買回來的壺或多或少有些灰塵或一些雜質(zhì)，這時需要清洗干凈，一方面是為了避免飲用了不干凈的東西，另一方面是為了讓壺更耐用。
2、開壺（熱身，降火，滋潤，重生）泡茶之前先沖淋熱水，泡茶之前，宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外，可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。
3、切忌油污接觸，一旦沾油必須馬上清洗，否則土胎吸收油污后會留下痕跡。
4、用畢清理晾干，每次泡完茶后，應(yīng)倒掉茶渣，用熱水沖去殘留在壺身的茶湯，以保持壺里壺外的清潔。用熱水沖淋壺里壺外，然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽，絕對不可積存濕氣，如此養(yǎng)出來的紫砂壺，才能發(fā)出自然的光澤（俗稱包漿）。
5、適度擦刷，切忌用力刷擦。趁熱擦拭壺身泡茶時，因水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現(xiàn)在茶壺表面。此時，可用一條干凈的細棉巾，分別在倒出茶湯后的間隙，分幾次把整個壺身拭遍，這樣即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤。
6、用茶汁滋潤壺表，并注意勿將茶壺浸入水中，泡茶次數(shù)越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發(fā)出潤澤如玉的光芒，而有些人在泡茶時，習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水，以達到保溫的功效。其實這對養(yǎng)壺沒有起到好的效果，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
7、讓壺有休息的時間，把茶壺沖淋干凈后，應(yīng)打開壺蓋，放在通風(fēng)易干之處，等到完全陰干后再妥善收存。一般要晾干三五天，讓整個壺身（中間有氣孔結(jié)構(gòu)）徹底干燥。
