吃葡萄很多人吃得最多的就是巨峰，而最好吃的品種之一金手指含糖量高，種植時(shí)候需要注意一些事項(xiàng)。那么，金手指葡萄到底有什么缺點(diǎn)？金手指葡萄什么時(shí)候熟？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看金手指葡萄成熟季節(jié)等相關(guān)內(nèi)容。
金手指葡萄簡(jiǎn)介
金手指葡萄屬歐美雜交種，果穗巨大，長(zhǎng)圓錐形，松緊適度，平均穗重750克，最大穗重1500克。果粒形狀奇特美觀，長(zhǎng)橢圓形，略彎曲，呈弓狀，黃白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克。
金手指葡萄用膨大素處理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韌性強(qiáng)，不裂果。果肉硬，可切片，耐貯運(yùn)，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有濃郁的冰糖味和牛奶味。果柄與果粒結(jié)合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟�？鼓嫘�、適應(yīng)性抗寒性強(qiáng)，唯一的高糖度早熟歐美雜交種，在龐大的葡萄家族中獨(dú)樹(shù)一幟。
金手指葡萄形態(tài)特征
植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。果實(shí)性狀：果穗中等大，長(zhǎng)圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重445克，最大980克，果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重7.5克，最大可達(dá)10克。每果含種子0～3粒，多為1～2粒，有癟子，無(wú)小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18～23%，最高達(dá)28.3%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運(yùn)性好，貨架期長(zhǎng)。生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達(dá)90%以上，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，667平方米產(chǎn)量1500千克左右。三年生平均萌芽率85%，結(jié)果枝率98%，平均每果枝1.8個(gè)果穗。副梢結(jié)實(shí)力中等。4月7日萌芽、5月23日開(kāi)花、8月初果實(shí)成熟，比巨峰早熟10-15天，屬中早熟品種。
金手指葡萄到底有什么缺點(diǎn)
金手指葡萄最好采用倒“L型”架式進(jìn)行栽培，倒“L型”架式采用株距1米，行距3米，畝栽222株，先密后疏，利于早期豐產(chǎn)，該架型結(jié)果部位高，葉果分離，通風(fēng)透光好，有利于該品種優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)。
1、適時(shí)摘心：金手指葡萄幼樹(shù)期易徒長(zhǎng)，花序較小，因此要早摘心，重摘心，巧摘心。當(dāng)新梢長(zhǎng)到60-70厘米時(shí)留50厘米重摘心，3天后除去頂端副梢，其余副梢1片葉摘心，同時(shí)除去上面的副梢和冬芽。15天后頂端冬芽萌芽，長(zhǎng)至80厘米左右時(shí)留60厘米重摘心，除去所有副梢，其上的冬芽萌發(fā)后留1片葉反復(fù)摘心，頂端梢留2片葉反復(fù)摘心。
2、疏花蔬果：為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的葡萄，整穗疏粒是必不可少的�；ㄇ叭「彼耄�(jiàn)花時(shí)掐穗尖，生理落果后果粒大小分明時(shí)整穗疏粒同時(shí)進(jìn)行。使穗型整齊，要疏除病果、小粒果和過(guò)密的果。
3、控制產(chǎn)量：產(chǎn)量過(guò)高不但影響品質(zhì)和推遲成熟，而且容易使樹(shù)體早衰，生產(chǎn)上一定要嚴(yán)格控制樹(shù)體負(fù)載量，正常的管理?xiàng)l件下，健壯的結(jié)果枝可留1-2穗果，中庸枝只留1穗果，弱枝不留果，單樹(shù)留果在10穗以?xún)?nèi)。
4、全園套袋：套袋是獲得新鮮、優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害果的最好途徑之一。成為生產(chǎn)高檔葡萄必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。果穗套袋能有效減少葡萄果實(shí)病蟲(chóng)危害，減少?lài)娝幋螖?shù)，降低農(nóng)藥殘留，提高果實(shí)品質(zhì)，增加商品價(jià)值。
5、葡萄病蟲(chóng)害防治：
金手指葡萄抗病性較強(qiáng)，重點(diǎn)防治葡萄灰霉病、葡萄霜霉病、葡萄炭疽病，但由于含糖量太高，應(yīng)重視?shū)B(niǎo)、蜂的危害，宜搭建防鳥(niǎo)網(wǎng)、防蟲(chóng)網(wǎng)。
金手指葡萄什么時(shí)候成熟
金手指葡萄是目前國(guó)內(nèi)栽培糖度最高的優(yōu)良品種，2006——2007年連續(xù)兩年獲得“中國(guó)最甜葡萄狀元獎(jiǎng)”和優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)，并被選為北京奧運(yùn)會(huì)和濟(jì)南全運(yùn)會(huì)專(zhuān)供果品。
1.植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。
2.果實(shí)性狀：果穗中等大，長(zhǎng)圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重445克，最大980克，果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重7.5克，最大可達(dá)10克。每果含種子0——3粒，多為1——2粒，有癟子，無(wú)小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18——23%，最高達(dá)28.3%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運(yùn)性好，貨架期長(zhǎng)。
3.生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達(dá)90%以上，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，667平方米產(chǎn)量1500千克左右。三年生平均萌芽率85%，結(jié)果枝率98%，平均每果枝1.8個(gè)果穗。副梢結(jié)實(shí)力中等。4月7日萌芽、5月23日開(kāi)花、8月初果實(shí)成熟，比巨峰早熟10——15天，屬中早熟品種。
金手指葡萄的功效與作用
1.金手指葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金手指葡萄中含有大量的葡萄糖，可以快速地被人體吸收，如果人體出現(xiàn)了低血糖的情況，可以吃一些金手指葡萄，也可以把金手指葡萄做成果汁來(lái)喝，這樣是可以很好地緩解低血糖的癥狀的。
2.金手指葡萄可預(yù)防冠心病
金手指葡萄可以很好地阻止一些人體血栓的形成，同時(shí)金手指葡萄也可以很好地降人體的血清和膽固醇水平，同時(shí)金手指葡萄也可以降低血小板里的一些凝聚力，可以很好地預(yù)防心腦血管病。
3、葡萄可可抗癌
金手指葡萄中含有一種叫類(lèi)黃酮的特質(zhì)，這是一種很強(qiáng)有力的一種抗氧化劑，金手指葡萄有很好的抗衰老作用，同時(shí)金手指葡萄也可以很好地清除人體里面的自由基，同時(shí)金手指葡萄含有一種叫白藜蘆醇的，有很好的抗癌作用，同時(shí)白藜蘆醇也可以很好地預(yù)防一些癌細(xì)胞的擴(kuò)散。同時(shí)吃白藜蘆醇的果汁可以減少器官移植者的器官產(chǎn)生排訴作用。
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