晚上八點以后進(jìn)食真的會肥胖嗎？
科學(xué)家們證實：進(jìn)食時間對于體重增加并不起主要作用。肥胖最主要的元兇在于飲食總熱量過高。由此可見，攝入與消耗是否均衡，是決定體重增加、減少還是保持的關(guān)鍵。無論什么時間進(jìn)食東西，身體都會將多余的卡里路儲存下來，轉(zhuǎn)變成脂肪。
晚上八點以后進(jìn)食真的會肥胖嗎？
晚上八點以后進(jìn)食真的會肥胖嗎？
很多人對晚上八點后禁食的瘦身鐵律堅信不疑。并以此戒律為基礎(chǔ)，“睡覺前3個小時不能進(jìn)食”、“減肥期間，每日最后一餐應(yīng)在下午五點前結(jié)束。”等一系列新的進(jìn)餐限時說法層出不窮。
“晚上禁食”的基礎(chǔ)在于夜間活動量小，能量消耗低，若攝入的食物量過多，身體無法消耗的熱量將會被轉(zhuǎn)化為脂肪儲存于體內(nèi)，最終導(dǎo)致肥胖。
晚上8點以后吃東西會發(fā)胖嗎？
專家指出，攝入的卡里路比身體消耗的多就會導(dǎo)致人體變胖。也就是說，肥胖與食物熱量的攝入量有關(guān)，與什么時間吃沒有關(guān)系。
人的肥胖由脂肪引起，脂肪是怎樣形成的呢？
脂肪組織主要是由脂肪細(xì)胞、少量纖維母細(xì)胞和少量的細(xì)胞間膠原物質(zhì)組成。在人類2-5歲時，脂肪細(xì)胞前體與纖維細(xì)胞類似，能分化為脂肪細(xì)胞，另一部分細(xì)胞則成為“干細(xì)胞”。在11-14歲性發(fā)育成熟后，脂肪細(xì)胞的數(shù)目不再繁殖增加。胖瘦的決定因素在于脂肪細(xì)胞體積的增大或縮校由于不同部位脂肪細(xì)胞的數(shù)目不同，細(xì)胞增大率也不同，導(dǎo)致一個人各個部位肥胖程度也不同。
人類進(jìn)食后，食物會轉(zhuǎn)化為能量，以維持身體的新陳代謝運作及日常活動。一旦所攝取的食物熱量無法被身體即時消耗，這些剩余的能量便會變成中性脂肪儲存于脂肪細(xì)胞之中，使得脂肪細(xì)胞體積增加，也就引起了肥胖。
科學(xué)家們用一年時間觀察猴子的食物行為與體重之間的聯(lián)系。他們?yōu)樽鳛檠芯繉ο蟮暮镒釉O(shè)立了不同的飲食制度。部分猴子在白天進(jìn)食，而另一些是在晚上進(jìn)食。研究發(fā)現(xiàn)，習(xí)慣于晚上吃東西的猴子的體重指數(shù)與白天進(jìn)食的猴子的體重指數(shù)非常接近。
科學(xué)家們證實：進(jìn)食時間對于體重增加并不起主要作用。肥胖最主要的元兇在于飲食總熱量過高。由此可見，攝入與消耗是否均衡，是決定體重增加、減少還是保持的關(guān)鍵。無論什么時間進(jìn)食東西，身體都會將多余的卡里路儲存下來，轉(zhuǎn)變成脂肪。
