現在人們的生活水平是越來越高了，肥胖的人也越來越多，因此引發高血壓的癥狀的人也越來越多，高血壓的飲食有許多注意事項，那么，大家了解高血壓病人的飲食禁忌么？

高血壓不能吃什么？高血壓的原因及危害

高血壓飲食禁忌

四類食物易導致血壓上升

1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

簡單舉例：牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、熏肉等。

解析：這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

2、忌食咸菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶

簡單舉例：辣椒、芥末、咖喱、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料；腌咸菜、各種醬菜……

解析：吃的時候過癮，辛辣刺激、神經興奮是導致血壓升高的重要因素。

3、忌食動物油脂，選用植物油

解析：和第一條近似，生活中需要摒棄富含飽和脂肪酸的動物油，同時金槍魚、鰻魚等由于含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。

4、忌食脹氣食品和口味濃重的餅干要遠離

解析：像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高，因此還是少吃。

高血壓的原因

相信每一個人都應該對高血壓非常熟悉，隨著人們對高血壓的認識逐漸加深，其危害程度已經讓很多人感到了恐懼。如何來預防和避免高血壓的發生呢？通過調查發現，高血壓的發生與人的生活習慣有很大的關系，下面來看哪些因素會導致高血壓？

我們調查發現，很多人長期的生活不規律，壓力過大就會引起血壓升高，長時間就會引起高血壓。從事精神緊張度高的職業者，例如駕駛員、證券經紀人、售票員、會計、醫生、公司職員以及新聞工作者等人群，這些人生活很不規律，精神經常處于高度緊張狀態，心理壓力較大，加上缺少體力活動和鍛煉，其發病率比正常人群要高。

其次肥胖的青少年以及兒童患高血壓的幾率是較大的，而且肥胖的人用藥物控制血壓相對來說比較難一些，要劑量多一些才能得到控制。我國的人群研究結果無論單因素或多因素分析，均證明體重指數偏高，是血壓升高的獨立危險因素。

對于成年人來說，吸煙和酗酒會導致和加速動脈粥樣硬化，進而影響到血壓的高低，吸煙者易患惡性高血壓，且易死于蛛網膜下腔出血，而且尼古丁影響降壓藥的療效，所以，在防治高血壓的過程中，應大力宣傳戒煙。

另外，大量飲酒、膳食中過多的飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸與脂肪酸比值過低，也會導致血壓升高。相信大家看了以上分析的內容以后，應該知道了哪些習慣會影響到高血壓的發病率。通常來說只要大家注意生活的調節，就可以避免高血壓的發生，希望大家能注意到這一點。

高血壓的危害

1、前期危害

頭疼，部位多在后腦，并伴有惡心、嘔吐等癥狀。若經常感到頭痛，而且很劇烈，同時又惡心作嘔，就可能是向惡性高血壓轉化的信號；眩暈，女性患者出現較多，可能會在突然蹲下或起立時有所感覺；耳鳴，雙耳耳鳴，持續時間較長；心悸氣短，高血壓會導致心肌肥厚、心臟擴大、心肌梗死、心功能不全，這些都是導致心悸氣短的癥狀；失眠，多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質功能紊亂及自主神經功能失調有關；肢體麻木，常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。

2、中后期危害

對血管的損害：高血壓加重全身小動脈硬化，使心、腦、腎等重要器官發生缺血、缺氧、功能受損；形成動脈粥樣硬化，容易造成血管出、血栓；還可形成動脈瘤，一旦血壓驟升，血管瘤破裂即有生命危險。

對心臟的損害：血壓偏高使心臟負荷加重，易發生心室肥大，進一步導致高血壓性心臟病、冠心病、心力衰竭、心律紊亂。腦部常見腦出血和腦梗塞。使腎萎縮，然后導致腎功能。

3、高血壓的并發癥

高血壓是嚴重危害人們健康的最常見疾病之一，高血壓的危害不容小覷，但是許多病人因缺乏應有的自我保健知識，不注意定期監測血壓，使得高血壓得不到及時有效的控制，心、腦、腎三個重要的生命器官就會受到致命性打擊，從而產生嚴重的并發癥。雖然很多人患有高血壓，但是對于高血壓的真正危害[1]卻并無太多了解。高血壓是引發心腦血管病的首要因素，還會引起多種并發癥。老年人因為年老體弱，對高血壓的抵抗能力更低。下面就來了解一下高血壓究竟有哪些危害。

引發腦血管疾病，高血壓病的主要直接并發癥是腦血管病，尤其是腦出血。一組312例住院的原發性高血壓患者經15年—18年長期隨訪，由于心、腦、腎并發癥死亡97例，占全部死因的74.6%。在596例老年人高血壓前瞻性27個月隨訪觀察研究中，心、腦血管病累積發生率為68.79%，腦血管病累積發生率為36.91%。研究表明，血壓越高，并發癥的發生率也越高。上海市寶山區15歲以上5456人關于血壓與腦卒中發病關系的研究表明，在隨訪的9年內，高血壓病患者發生腦血管病約占整個人群腦血管病發生人數的70%，其中確診高血壓患腦血管病的相對危險性是正常血壓者的32倍，臨界高血壓也高達9倍。

引起腎臟病，長期高血壓可導致腎小動脈硬化。腎功能減退時，可引起夜尿，多尿、尿中含蛋白、管型及紅細胞。尿濃縮功能低下，酚紅排泄及尿素廓清障礙。出現氮質血癥及尿毒癥。

引起猝死，猝死是臨床上最為緊急的狀態。它表現為忽然發生呼吸、心跳停滯，意識喪失，并常于1小時內死亡。高血壓因左心室負荷增加，而致左室肥厚，易患心律失常、冠心病，是猝死的高危因素。冠心病猝死約占全部心血管病猝死的90%。

導致多種病變，高血壓還可導致心、腦、腎和血管多種病變，發生左心室肥厚、充血性心力衰竭、主動脈夾層、慢性腎功能衰竭等嚴重威脅生命與健康的并發癥。

編后語：高血壓病人是一天一天的增多著，也成為一種常見病，大家可能都開始不以為然了，但是小編提醒大家，高血壓是非常危險的疾病，可能引發很多并發癥危及生命，所以大家一定要多多了解相關內容，遠離高血壓的危害。