冬季氣候寒冷干燥，人體水分易流失，容易上火。因此，通過多吃水果來補充營養，提高人體免疫力，成為不少人的養生之道。但——并不是所有的水果都適合你，如果選擇不當，吃水果不但無益身心，還可能對你的健康造成損害。

柚子

營養價值：柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。

柚子也是醫學界公認的最具食療效益的水果。不管是柚子茶還是柚子皮都具有實用價值功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

注意事項：高血壓患者在服用降壓藥期間，不要吃柚子或飲用柚子汁，否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。

適合人群：患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合。

不適合人群：脾虛泄瀉者不宜多吃。

橘子

營養價值：橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C等，有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用，經常吃橘子對于預防心血管疾病的發生大有益處，并可預防老年中風。

注意事項：橘子性溫，吃橘子過多會出現“上火”，誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等；大量吃入橘子，可能出現高胡蘿卜素血癥，導致手、足掌皮膚變黃，并伴有惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀；橘子還不宜與蘿卜、牛奶同食。

適合人群：慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。

不適合人群：兒童和老人不宜多吃；胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。

香蕉

營養價值：香蕉含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質，能有效維護皮膚、毛發的健康，可以預防中風和高血壓。同時，有鎮定安眠，潤腸通便，潤肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補的作用，對減肥也相當有效。

注意事項：香蕉性寒，過量食用會引起胃腸功能紊亂，并造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。

適合人群：特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。

不適合人群：體質偏虛寒者，如胃脹、腹瀉、腎炎者，最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人少吃。

蘋果

營養價值：蘋果富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤肺健脾等功效，能促進胃腸蠕動，調理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩定，起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

注意事項：不要在飯前吃，以免影響正常的進食及消化；蘋果攝入過多，不利于心、腎保健。

適合人群：非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用。

不適合人群：腎炎及糖尿病者不宜多食

梨

營養價值：梨含有豐富的糖分和維生素，有潤肺生津、止咳化痰、清肺去燥等功能，還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用。

注意事項：梨味甘性寒，在冬季不宜過多食用，過食會造成寒涼礙胃，影響消化，易患胃腸疾患。

適合人群：特別適合發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽干喉痛、大便燥結等癥狀較為適宜。高血壓患者，如有頭暈目眩、心悸耳鳴者，經常吃梨，可減輕癥狀。

不適合人群：體質虛寒、脾胃虛弱者及產后血虛的人應該少食。

甘蔗

營養價值：甘蔗水分含量約為84%，能有效補充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富，并含有多種有利于人體的氨基酸，具有清熱生津、下氣潤燥、補肺益胃的特效，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。

注意事項：蔗糖攝入太多對大腦不是很好，并且長期食用會對牙齒造成傷害；

切記不能食用變質的甘蔗，否則容易霉菌中毒，引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀，導致視神經或中樞神經系統受到損害，嚴重者還會雙目失明，患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。

適合人群：特別適合內熱的病人、便秘者食用。

山楂

營養價值：山楂中有機酸和維生素C的含量較高，能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，同時能活血化瘀，治療痛經、月經不調，并顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防

治動脈粥樣硬化，還能通過增強心肌收縮力、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等，起到強心和預防心絞痛的作用。

注意事項：山楂不宜空腹食用；山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。

適合人群：特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者；也是血淤型痛經患者的食療佳品。

不適合人群：孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應少食

柿子

營養價值：柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，有養肺胃、清燥火，降壓止血、預防心血管病，清熱滑腸、潤肺生津等功效。

注意事項：柿子和螃蟹同屬寒性食物，因而不宜同吃；空腹吃柿子易患胃柿石癥，宜在飯后吃；食柿應盡量少食柿皮。

適合人群：特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。

不適合人群：糖尿病人不宜食用；貧血患者應少吃為好；患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食。

每天什么時候吃水果最合適

營養專家：最合理的吃水果時間應該是在兩餐之間，盡量掌握在飯前1小時與飯后2小時的時間段中。

吃水果因人而異

1、體力勞動者多吃柿子，疲勞在多數情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵元素，可以刺激血紅蛋白的生成。

2、經常開車的人多吃橙子，橙子可以幫助排除體內汽車廢氣的毒素。

3、喜歡運動的人可多吃菠蘿，菠蘿有消炎和消腫的作用，能改善血液循環，促進肌腱炎癥和外傷的康復。

4、經常使用電腦可多吃油梨，油梨含有豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益。

5、老人和孩子多吃獼猴桃，獼猴桃中的維生素C含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。

特別注意：

所謂“多吃”并不是過量，適量不會給胃造成負擔和傷害。因為水果的熱量不算低，特別是滋味香甜的，熱量和糖分一定不會少。

掌握一天吃兩種水果，每種不超過拳頭大小的量，這樣一般不易出問題。