吃鴨肉的壞處有哪些呢
相信很多朋友在飲食生活中除了吃一些豬肉牛肉之外，雞鴨魚肉也會(huì)比較多的攝取。特別是魔芋燒鴨子這道菜，更是受到了很多朋友的喜愛和認(rèn)可。另外還有香酥鴨，甜皮鴨，九尺板鴨等等，在很多朋友心目中也是占有重要地位的。但也有朋友害怕經(jīng)常吃鴨肉會(huì)有一些不利的影響，因此吃鴨肉的壞處有哪些呢？下面就一起去看看。
1、如果素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎應(yīng)少食;感冒患者，食用鴨肉過多，會(huì)加重病情。
2、原因：鴨肉性寒、味甘、咸，歸脾、胃、肺、腎經(jīng)，可大補(bǔ)虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫，但是體質(zhì)虛寒的人 吃多了虛寒的食物導(dǎo)致虛寒加重。
3、延伸：鴨肉的營養(yǎng)
(1)、鴨肉脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。
(2)、鴨肉含豐富的維生素B族和E族能都治療腳氣病、神經(jīng)炎還可以抗衰老。
(3)、鴨肉含豐富的煙酸是人體重要輔酶之一，對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。
(4)、鴨肉有豐富的蛋白質(zhì)，可以增加體質(zhì)健康，維持生命。
因鴨肉是涼性的，對(duì)于有些體寒的老人，如一著涼就腹瀉、手腳冰冷，可以在粳米上“做做手腳”，將粳米炒至微微發(fā)黃，這樣粳米就是性溫之品，能夠中和鴨肉的涼性，將其保健的作用最大化。
害處是含膽固醇太高，最好的肉類還是魚肉。另外，鴨肉性寒，因體虛寒、胃部冷痛、腰痛、腹瀉清稀及寒性痛經(jīng)以及肥胖、動(dòng)脈硬化、慢性腸炎者都應(yīng)少食鴨肉。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的敘述，廣大朋友們對(duì)吃鴨肉的一些壞處也有了更深刻的了解和掌握。但我還是希望大家都能把這些壞處引以為戒，在飲食生活中盡量去避免它們的出現(xiàn)，同時(shí)也要找到鴨肉的正確烹飪方法，并且也要明白哪些食物與之相克，這樣才能在飲食中避免它們的同時(shí)出現(xiàn)。
