如何讓寶寶長(zhǎng)高 媽媽不得不學(xué)的4款食譜

寶寶長(zhǎng)得高挑挺拔，是很多父母的心愿。

雖然身高因人而異，因地而異，并且人的聰明才智、學(xué)識(shí)成就與身材相貌也沒(méi)有一定的關(guān)系，但是，在可能的范圍內(nèi)，更多的父母還是希望自己的孩子能長(zhǎng)到他們心目中理想的高度，或者更高一點(diǎn)兒。那么，怎樣做才能讓孩子長(zhǎng)得更高一些？

要想自己的孩子長(zhǎng)得高大，平時(shí)的飲食就應(yīng)注意提供含豐富蛋白質(zhì)和鈣、磷成分的食物，為孩子的長(zhǎng)骨發(fā)育創(chuàng)造良好條件。飲食療法簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)，下面就為大家推薦哦~

一、牡蠣豆腐餃

原料：新鮮牡蠣肉200克，嫩豆腐2小塊，豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量

1、先將牡蠣肉、豬肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精鹽、味精、蔥末、姜汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀，用手?jǐn)D捏成小肉丸。

2、再將豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一個(gè)小肉丸后，再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片。

3、將兩片豆腐以水淀粉輕壓成餃狀，上鍋蒸15分鐘；蘑菇切碎后加入雞湯、精鹽翻炒，然后放入豆腐餃盤(pán)中即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密： 牡蠣肉不僅富含蛋白和鈣質(zhì)，還含有豐富的鋅元素，而鋅元素非常有利于小兒生長(zhǎng)發(fā)育。

二、南瓜雜菌盅

原料：小南瓜1個(gè)，香菇、草菇、雞腿菇適量，青紅椒各1個(gè)

1、南瓜有把的一頭切開(kāi)（切下的南瓜別浪費(fèi)，可以搭配其他菜使用），另一頭略略切平即可，便于放置于盤(pán)中，將中間的籽挖掉。

2、把挖空的小南瓜放入鍋中用小火蒸，蒸至可用筷子扎透即可，從鍋中取出擺在盤(pán)中備用。

3、將各類(lèi)菇洗凈，一切二，起鍋熱油，爆香姜末，放入所有的菇爆炒，不用炒太久，最后用鹽、蘑菇精、少許胡椒粉調(diào)味，最好加一點(diǎn)點(diǎn)水炒出汁，吃起來(lái)會(huì)比較有味道，不用勾欠。

4、把炒好的菇連少許汁倒入小南瓜盅中，多余的可放在旁邊。

營(yíng)養(yǎng)小秘密： 南瓜中豐富的類(lèi)胡羅卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A，從而對(duì)上皮組織的生長(zhǎng)分化、維持正常視覺(jué)、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。

三、豬肝雞蛋粥

原料：新鮮豬肝50克，雞蛋1個(gè)，大米100克

1、先將大米在鍋內(nèi)熬到開(kāi)花的程度。

2、將豬肝煮熟，攪拌成泥狀，用少許食用油炒熱備用。

3、將雞蛋打成蛋花，與熱豬肝一起放進(jìn)粥里熬成泥狀，放入少許食鹽或生抽后即可食用，隔日一次。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：豬肝含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白，是兒童增高的理想食品。

四、營(yíng)養(yǎng)骨棗湯

原料：動(dòng)物骨（長(zhǎng)骨或脊骨，豬、牛、羊骨均可）250克，紅棗15～25枚，生姜數(shù)片

1、將骨頭洗凈搗碎，與紅棗、生姜同置瓦煲內(nèi)，加水適量，用旺火燒沸。

2、用文火燒2小時(shí)以上，直至湯稠即可關(guān)火。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：動(dòng)物骨中含有豐富的鈣、髓質(zhì)，還含有其他營(yíng)養(yǎng)成分，有益髓生骨的作用；紅棗補(bǔ)中益血。骨棗湯益髓養(yǎng)血、助骨生長(zhǎng)效果明顯。

在保證量充足的同時(shí)，注意飲食的合理搭配和多樣化，通過(guò)食療給與寶寶充足得營(yíng)養(yǎng)，從小培養(yǎng)孩子良好的飲食生活習(xí)慣，讓寶寶輕松健康得成長(zhǎng)哦~