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板栗怎么保存?板栗的儲(chǔ)存方法

2013-03-25 19:53:54  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:板栗雖好吃,又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是保存確實(shí)有些困難,因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍四怕特點(diǎn),貯藏過程中稍有不慎,就會(huì)霉?fàn)€

板栗雖好吃,又有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是保存確實(shí)有些困難,因?yàn)榘謇豕麑?shí)在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍“四怕”特點(diǎn),貯藏過程中稍有不慎,就會(huì)霉?fàn)€變質(zhì)。所有說,板栗較多沒有吃完的話,我們應(yīng)該小心保存,防止板栗會(huì)霉?fàn)€。

板栗怎么保存?板栗的儲(chǔ)存方法
板栗怎么保存?板栗的儲(chǔ)存方法

板栗的儲(chǔ)存方法

放入陰涼通風(fēng)處

將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎,保存一兩個(gè)月是沒有問題的。

風(fēng)干保存

板栗浸入冷水桶里, 水漫過板栗, 浸泡7-10天后撈出, 裝在竹籃里, 高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話,讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限。

放入沙子中保存

把沙子裝進(jìn)容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類推,將板栗放完后,最后加一層沙子。隔一段時(shí)間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了保存板栗的水分,這就是用沙子隔開板栗的原因,但是水分不宜過多,過多的話會(huì)導(dǎo)致板栗爛掉的。

放入塑料袋中保存

將板栗裝入塑料袋中,保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時(shí)間翻動(dòng)一次,這樣保存一段時(shí)間還是沒有問題的。

木屑混藏保存

將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話也能夠保存到一段時(shí)間的哦。

冷藏法

將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高保存的時(shí)間,但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦,如果不去殼子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的殼子都會(huì)發(fā)霉的,這樣的問題,我是親身經(jīng)歷過,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪費(fèi)掉了。

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