8食療溫脾腎養(yǎng)血

腎虛吃什么好

益智仁粥

益智仁12克，糯米60克，鹽少許。將益智仁研為細(xì)末。用水適量，先將糯米煮成粥，加入益智仁，加鹽煮沸，溫?zé)峥崭故持辗?次。

方解：益智仁有溫暖脾腎的作用，加糯米是溫中健脾的良好方劑。

大棗茯神粥

大棗(去核)14枚，茯神15克，小米100克，白糖少許。先將大棗、茯神放入砂鍋中，加清水適量，煎煮后，留汁去渣，再倒入小米，熬煮成粥即可。每日1劑，分2次溫食之，服食時可加白糖調(diào)味。

方解：大棗補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神;茯神味甘、性平，可養(yǎng)心、安神、鎮(zhèn)驚定悸;小米和中益神，除熱解毒，此方具有益氣養(yǎng)血，寧心安心的作用。

鰍蝦湯

泥鰍200克，蝦30克，姜、鹽、味精、淀粉各適量。將泥鰍用溫水洗干凈，剖除內(nèi)臟;蝦洗凈;姜洗凈，切絲或小片。將泥鰍，蝦同入沙鍋，武火煮湯，待煮熟后，加入姜，鹽，味精調(diào)味勾淀粉芡即成。

方解：溫陽補(bǔ)腎。因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳軟弱無力，宜多食此湯。

五香狗肉

狗肉250克，小茴香、桂皮、丁香各6克，蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖各適量。將狗肉洗凈，放入鍋內(nèi)，加水燒開。放入小茴香、桂皮、丁香以及蔥、姜、蒜、醬油、料酒、白糖煮到狗肉酥爛，取出切成片，放回湯內(nèi)即可食肉喝湯。

方解：狗肉除有補(bǔ)中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。此藥膳用于腎陽不足，腰膝軟弱，四肢不溫，陽萎不舉等癥。

腎虛吃什么

蒸甲魚枸杞湯

甲魚1只，枸杞子50克，蔥、姜、鹽各適量。先將甲魚洗凈，去內(nèi)臟，枸杞子洗凈裝入甲魚腹內(nèi)，加入蔥、姜、鹽，放入蒸鍋內(nèi)蒸2～3個小時。分2日服食。

方解：甲魚具有滋陰涼血，補(bǔ)肝、腎之功;枸杞子具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效。甲魚與枸杞子合用具有補(bǔ)腎滋陰，平衡陰陽之功。

百合雞蛋黃湯

百合50克，雞蛋黃1個。將百合洗凈，浸泡一晚，洗凈，加清水400毫升，煎煮至200毫升;將雞蛋黃攪勻調(diào)入即成。分2次溫服。

方解：百合可滋陰潤肺，清心安神。雞蛋黃能養(yǎng)血滋陰與百合共煮湯，能增強(qiáng)滋陰養(yǎng)血、清心安神的功效。

海參粥

海參適量，大米或糯米適量。先將海參浸透，剖洗干凈，切片后同大米煮成稀粥。日2次服食。

方解：海參味咸、性溫，入腎經(jīng)。與大米或糯米同煮成粥，具有補(bǔ)腎、益精、養(yǎng)血之功。

蟲草烏雞

冬蟲夏草10克，烏雞一支，枸杞30克，姜、蔥、食鹽適量。將烏雞宰殺后，除去毛樁、內(nèi)臟，洗凈后備用。蟲草、果杞洗凈。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

方解：益氣補(bǔ)腎。用于腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝酸軟，心慌汗多。

中醫(yī)根據(jù)天賦體質(zhì)的不同人群，選擇針對性食療方案，能改善月經(jīng)紊亂，情志異常，烘熱汗出，心悸失眠，眩暈耳鳴，乏力浮腫等更年期癥狀。