擁有一口潔白健康的牙齒，笑起來也顯得特別迷人。要照顧好牙齒，除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫，還能怎么做？吃什么食物也可能大大影響你的燦爛笑容。

去除口臭吃什么好？吃對10種食物給你好口氣

因為一些天然食物里的成分，可以對抗造成蛀牙的口腔細菌、強化牙齒琺瑯質，還能消除惱人的壞口氣，讓你更自信地展露笑顏。

口臭惹人厭，吃對以下10種食物，讓你呵氣如蘭。聽起來讓人心動嗎？不妨試一試下面10種食物。

1、芹菜

當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。因為，這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣。

另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸堿值，達到自然的抗菌效果。

怎么吃？

嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀，一嘴饞就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。

2、番石榴

想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆番石榴是另一個好方法。番石榴的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。

維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒松動或脫落等癥狀。

怎么吃？

除了番石榴之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。

建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆番石榴或一小包小西紅柿到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。

3、香菇

菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇所含的香菇多糖體（lentinan）可以抑制口中的細菌制造牙菌斑。

怎么吃？

菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每周吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。

4、芥末

品嘗日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上那嗆得人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。

芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分，這種物質也存在于其他十字花科蔬菜里。日實驗發現，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。

怎么吃？

除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。

5、綠茶

被視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌癥，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。

一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。

另一方面是綠茶中的兒茶素（catechins）能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。

怎么吃？

視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之后飲用。另外，綠茶里含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。

6、奶酪

誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物里補充鈣。奶酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。

奶酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用奶酪能夠增加齒面的鈣質，有助于強化及重建琺瑯質（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。

怎么吃？

早餐來一份西紅柿奶酪三明治。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的西紅柿及1片低脂奶酪。

首先，將奶酪片置于吐司上，再放上擦干水分的西紅柿；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然后用另一片吐司將材料夾起來。

以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。

7、洋蔥

洋蔥里的硫化合物是強有力的抗菌成分，實驗發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。

怎么吃？

建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助于降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。

制作生菜色拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治里，夾上一些生洋蔥絲。

8、薄荷

薄荷的淡淡清香有助于提神醒腦，同時也能減少“壞口氣”。薄荷葉里含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。

在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自制漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。研究發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。

怎么吃？

吃完一頓大魚大肉之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱于滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者香芹，都有助于去除這些令人尷尬的氣味。

9、無糖口香糖

嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀牙。研究發現，嚼食添加“木糖醇”（xylitol）的無糖口香糖之后，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。

木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。

怎么吃？

吃過東西之后，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。

不過，牙科醫生強調，嚼口香糖并不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，盡可能吃完東西就馬上刷牙。

10、水

最后別忘了，喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒方法。

適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之后喝一些水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分，藉機作怪而損害牙齒。

怎么吃？

每個人一天需要喝6～8杯水（約1500～2000㏄），尤其吃過東西之后，如果無法立刻刷牙，切記喝一杯水來清洗口腔，減少一些蛀牙機會。