補氣血是女性朋友一生的必做的功課，而且還需要不斷的“復習”才行，一不小心就會造成氣血虛的癥狀，氣血不足如何調理？補氣血的食物都有哪些？氣血虛怎么食補呢？今天就與小編一起來看文章吧。

氣血虛怎么食補

燉豬肘

配方：豬肘1個，枸杞、當歸、桂皮、黃精各10克。制法： 把豬肘與枸杞子、當歸、桂皮、黃精及佐料同時下鍋，加水用旺火煮1小時取出肘子用涼水沖洗，同時把湯內浮物撇出，再將肘子放回原湯內，用蜜太火煮1小時，再用微火燜1小時，撈出即可。

首烏參豆湯

配方：首烏10克，黑豆50克，北沙參30克。制法： 黑豆浸泡一夜后，先煮1小時，再加入北沙參、首烏，共煮半小時取汁飲用。用法： 每日1劑，不拘時頻飲。

花生米大棗燒豬蹄

材料：豬蹄1000克，花生米(帶皮)100克，大棗40枚 ，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生 姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許， 鹽適量。

做法：

1.花生米、大棗置碗內用清水洗凈、浸潤;

2.將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻;

3.鍋內放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃 色撈出，放在炒鍋內，注入清水，同時放入備好的 花生米、大棗及調料，燒開后用小火燉爛即可。

紅棗煲大魚魚頭

材料：紅棗10粒，當歸，白芷，天麻各適量，生姜六片，大魚魚頭一個.

做法：

1，紅棗(不是脆的那種)，用鍋炒為略糊，平時泡茶喝

2，平時用枸杞，山藥熬湯或做菜.

3，冬季(最好在進九之后)和雞湯，配方如下：一只烏雞，豬骨兩三根(多少看鍋大小，排骨也可以，最好是骨頭)紅棗10個，枸杞30個，山藥一根，紅參二錢，當歸(一錢，多了藥味重)，桂圓6個，北芪一錢，黨參一錢(這是清火的，抵消紅參，桂圓的上火)，再加其他調味品(桂皮，白芷，山奈等)，再多放寫姜(切片).大火燒開，去浮沫，下調料，大火燒開后改小火，1到2小時即可.每天飯前喝一碗(如果怕油膩，放些香菜火黃瓜片).出九后明顯好轉.

4，平日多吃牛羊肉和雞蛋，注意搭配水果，不要上火.夏季以方法1，2為佳.

氣血不足如何調理

血養顏蓮藕湯

材料：豬脊骨500g，生地黃60g，蓮藕500g，紅棗10枚(去核)

做法：

1、生地黃、蓮藕、紅棗洗凈。

2、豬脊骨洗凈，斬段。

3、將全部材料放入鍋內，加清水適量，大火煮滾后，小火煲3小時即可。

功用：補血養顏。

補血粥譜

紅棗粥：將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚，加水適當，煮熟至稠，即可食用。大棗羊骨粥：羊前腿骨1～2根(搗破)，大棗20枚，糯米50～100g，用小火煮成稀飯，食鹽調味，分次食用。適用于再生不良性貧血，血小板減少性紫癜等癥。

阿膠粥：糯米洗凈入鍋煮熟，加入阿膠適量，待溶化后，加紅糖少許即可食用。

補血藥方：四物湯：熟地20g，當歸20g，白芍15g，川芎10g：當歸補血湯：當歸50g，黃芪20g八珍湯：熟地20g，當歸20g，白芍15g，川芎10g，沙參15g，白術20g，茯苓10g，甘草6g

補血安神牛肉湯

材料：紅棗12粒，牛肉300g，龍眼肉100g，水 6碗，鹽1/2茶匙，姜2片。

做法：

1、姜去皮切片，牛肉洗凈切片。

2、龍眼肉、紅棗去核洗凈。

3、全部材料放入煲內煮滾，改用文火煮2.5小時，下鹽調味，即成。

補血虛食品：烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等，可經常交替選用。

補氣虛食品：牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。