四款治療痛經(jīng)食譜
痛經(jīng)是指婦女在經(jīng)期及其前后，出現(xiàn)小腹或腰部疼痛，甚至痛及腰骶。嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)劇烈腹痛、面色蒼白、手足冰冷，甚至昏厥等癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，痛經(jīng)多因氣血運(yùn)行不暢或氣血虧虛所致。飲食療法能起到較好的改善和預(yù)防作用。下面由小編來(lái)為大家推薦幾款治療痛經(jīng)的食譜。
芹菜牛肉粥
材料：粳米100克，牛肉50克，芹菜1根。
調(diào)味料：鹽少許。
做法：
1、帶根芹菜洗凈，切末;牛肉洗凈蒸熟，切成末。
2、粳米淘洗干凈，與芹菜末一起放入鍋中，加入適量清水，煮粥。
3、待粥熟時(shí)加入熟牛肉末，稍煮，加鹽調(diào)味即可。
功效：牛肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃等功效，芹菜含有豐富的膳食纖維，兩者合用，非常適合痛經(jīng)者食用。
紅糖姜湯
材料：姜20克，紅棗15顆。
調(diào)味料：紅糖50克。
做法：
1、將紅棗洗凈，去核;生姜洗凈，切片。
2、將紅糖、大棗放入鍋中，加入適量清水，煎煮20分鐘后，加入生姜(切片)蓋嚴(yán)，再煎5分鐘即可。
功效：紅糖、大棗既可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，又溫經(jīng)活血;生姜辛溫以助紅糖之力。三者合用，適用于子宮虛寒、小腹冷痛、月經(jīng)量少色黯者。
益母草泡紅棗
材料：益母草20克，紅棗100克。
調(diào)味料：紅糖20克。
做法：
1、將益母草、紅棗分放于兩碗中，各加650毫升水，浸泡半小時(shí)。
2、將泡過的益母草倒入砂鍋中，大火煮沸，改小火煮半小時(shí)，用雙層紗布過濾，約得200毫升藥液，為頭煎。藥渣加500毫升水，煎法同前，得200毫升藥液，為二煎。
3、合并兩次藥液，倒入煮鍋中，加紅棗煮沸，倒入盆中，加入紅糖溶化，再泡半小時(shí)即可。
功效：益母草能活血祛淤，紅棗能補(bǔ)血養(yǎng)血，兩者合用具有溫經(jīng)養(yǎng)血、去淤止痛的功效，適用于血虛寒凝型痛經(jīng)者。
當(dāng)歸黃芪粳米粥
材料：粳米100克，黃芪15克，當(dāng)歸15克，白芍藥15克，澤蘭10克。
調(diào)味料：紅糖30克。
做法：
1、將黃芪、當(dāng)歸、白芍、澤蘭一同放入鍋中，加入適量清水，煎15分鐘，去渣取汁。
2、粳米淘洗干凈，放入鍋中，加入藥汁和適量清水，煮粥。
3、煮至粥熟爛時(shí)，加入適量紅糖即可。
功效：黃芪、當(dāng)歸能補(bǔ)氣養(yǎng)血;澤蘭可活血祛淤止痛，可于經(jīng)期作輔助食療。
