荷藿薏仁粥可治療空調病
所謂千家萬戶開空調，室外高溫室內涼，關窗閉門把病遭。適應能力差者特別是老年人或久待在空調房間的人，易患“空調病”。從中醫來說，長期待在空調房里，體內的濕熱不能散發出來，這時候，荷藿薏仁粥就是個不錯的選擇。
空調病的主要表現：
一是適應能力弱或體弱的老人在室外高溫出汗的情況下進入涼冷的空調房間，頓時冷氣襲來，猶如中醫說的外感風寒，出現類似風寒感冒的頭痛、身痛、鼻阻等癥狀;
二是由于空調提供的是再循環空氣，關門閉窗新鮮空氣很少，室內空氣負離子極少，還會產生一些臭氧等異味氣體，使人產生胸悶心慌、頭昏乏力、肢體酸楚、惡心欲吐、胃腹脹滿等不適癥狀，但查血查尿都是正常的。
用中醫的理論講，夏天暑濕之氣彌漫，在空調房內因冷而汗孔緊閉，體內的濕熱不能通過出汗散發，郁積體內，形成“寒冷外束肌表，濕熱內蘊脾胃之證”。
中醫對這種證候，常采用“疏散外寒，清化內濕”之法，荷藿薏仁粥就是對證之食療藥膳方。
荷藿薏仁粥——空調病的食療方法
有一銀行職員，每天騎自行車上班，熱得滿頭大汗，進入空調工作房，雖然頓時涼爽，但卻噴嚏連連，接著就渾身疼痛。這主要是身體適應調節力差引起的空調病。囑其每天早上喝一碗荷藿薏仁粥，連喝半個月，這種現象就沒有了。
荷藿薏仁粥是用鮮荷葉100克、藿香30克(干品，鮮藿香則用嫩莖葉50克)，加水800毫升，煮沸后，小火再熬20分鐘，濾去渣，取藥液約500毫升;用此藥液與薏苡仁100克煮成稀粥。早晚各吃1劑。
本方荷葉既芳香化濕，又清熱解暑，是夏日的解暑佳品。配藿香能增強芳香化濕的功效，其性味辛溫，又能疏散外寒。薏苡仁健脾利濕，使暑濕從小便而去。
現在研究，薏苡仁還有增強免疫功能，提高適應能力的作用。所以本方對從高溫環境進入空調房間，因適應力差而出現類似感冒風寒的癥狀者，有很好的防治效果。
當然，在使用該食療方的時候，還應根據患者的證型，隨證加減藥味，或者選擇適合的其他藥膳治療。
