酸牛奶是牛奶的一種，也是所有牛奶中最受歡迎的一種。酸牛奶對(duì)于人體是有很多好處的，這點(diǎn)對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō)幾乎都是知道的。常人食用酸牛奶對(duì)于自己的身體都是有益處的，那么，高血壓患者是不是也可以喝酸牛奶呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，一般人還真是不了解的。只有真正了解了酸牛奶后，才可以正確回答這個(gè)問(wèn)題。

酸牛奶對(duì)于常人的身體是很好的，不僅能夠促進(jìn)消化，而且還可以養(yǎng)胃，關(guān)鍵還很好喝，所以很多人都是非常喜歡喝酸牛奶的。而高血壓患者的飲食是有很多的注意點(diǎn)的，這點(diǎn)大部分高血壓患者是非常清楚的。那么，基于這個(gè)原因，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)高血壓是否可以喝酸牛奶這個(gè)問(wèn)題。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑)，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，成為更加適合于人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)保健品。

酸奶除了營(yíng)養(yǎng)豐富外，還含有乳酸菌，所以具有保健作用。這些作用是：

1.維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡，形成生物屏障，抑制有害菌對(duì)腸道的入侵。

2.通過(guò)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng)及菌體大量生長(zhǎng)改變滲透壓而防止便秘。

3.酸奶含有多種酶，促進(jìn)消化吸收。

4.通過(guò)抑制腐生菌在腸道的生長(zhǎng)，抑制了腐敗所產(chǎn)生的毒素，使肝臟和大腦免受這些毒素的危害，防止衰老。

5.通過(guò)抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長(zhǎng)。從而也抑制了這些菌所產(chǎn)生的致癌因子，達(dá)到防癌的目的。

6.提高人體免疫功能，乳酸菌可以產(chǎn)生一些增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)，可以提高人體免疫，防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門(mén)螺桿菌感染等病癥。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心正在塔夫斯大學(xué)進(jìn)行老年研究工作，研究員吉恩邁爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無(wú)獨(dú)有偶，臺(tái)灣的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。

7.降低血壓：美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說(shuō)，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險(xiǎn)比那些不喝的人降低了50%。

通過(guò)上面文章關(guān)于酸牛奶的對(duì)于人體的幾個(gè)作用的詳細(xì)介紹，相信大家應(yīng)該明白了，對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō)是可以喝酸牛奶的。而且高血壓患者不僅可以喝酸牛奶，而且還可以經(jīng)常喝酸牛奶的，這主要就是因?yàn)檫@酸牛奶對(duì)于高血壓是有一定的抑制作用的，說(shuō)白了就是可以降低血壓。所以我們的高血壓患者們以后在平時(shí)生活中便可以經(jīng)常喝點(diǎn)酸牛奶了。