皮膚過(guò)敏的時(shí)候，在飲食上要多加注意，而且也要及時(shí)的治療，否則會(huì)使得皮膚過(guò)敏問(wèn)題變得嚴(yán)重，在治療上也是變得復(fù)雜，同時(shí)也會(huì)誘發(fā)出現(xiàn)其他皮膚病來(lái)，那治療皮膚過(guò)敏的時(shí)候，對(duì)一些發(fā)物都是要減少選擇，例如雞蛋、魚(yú)、海鮮都是要減少選擇，那皮膚過(guò)敏能吃雞腿嗎？

很多人對(duì)皮膚過(guò)敏能吃雞腿嗎并不是很了解，這就需要對(duì)雞肉進(jìn)行認(rèn)識(shí)，雞腿是雞肉的一種，因此在選擇這樣食物的時(shí)候，需要對(duì)它進(jìn)行全面的認(rèn)識(shí)，使得在吃的時(shí)候，能夠放心選擇。

皮膚過(guò)敏能吃雞腿嗎：

皮膚過(guò)敏能吃雞肉，但是詳細(xì)的還是要看自己皮膚的表現(xiàn)，很多忌口都是相對(duì)的，不是絕對(duì)的，如果這次要是吃了皮膚會(huì)爆發(fā)，下次不吃不就可以了。

雞腿適宜禁忌

適宜人群

一般人都可食用。 老人，病人，體弱者，貧血患者更宜食用。

忌食人群

感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石癥的人忌食.

相克

雞腿肉忌與野雞、甲魚(yú)、芥末、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用

與芝麻、菊花同食易中毒

與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉

與芥末同食會(huì)上火.

烹飪指導(dǎo)

1. 擔(dān)心肥胖的人們，只要把雞腿的皮剝掉再食有，即可減少熱量的攝取.

2. 為了便于攝取鐵分，可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質(zhì).如此一來(lái)便更具效果.如果是油炸時(shí)，一定要加入檸檬汁，或把肉撕碎后淋上醋食用.

3. 在燒煮之前，應(yīng)將整只雞腿用叉子插洞，如此較容易熟透，也比較容易使味道滲透.

4. 常吃雞腿肉煮橘皮可預(yù)防貧血癥，而雞腿肉炒菜花可增強(qiáng)肝臟的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和壞血病.

5. 以營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來(lái)看，食用嫩雞倒不如吃成雞.為了便于攝取鐵分，可以加入維生素C或醋等具有酸味的物質(zhì).如將腿肉與桔子一起煮，可使肉中的脂肪變得軟可口， 且提高鐵分的吸收率.

6、熏醬雞腿口感醇厚，澤紅潤(rùn)，酥嫩適口，不宜變質(zhì)。適合各種人群。

以上就是對(duì)皮膚過(guò)敏能吃雞腿嗎一些介紹，這類(lèi)食物是可以選擇的，不過(guò)在吃的時(shí)候，也是要注意要適量的吃，不宜吃的太多，尤其是在晚上的時(shí)候，對(duì)雞腿也是要少吃，它的熱量、脂肪比較高，過(guò)多的吃很容易發(fā)胖。