高血壓能吃椒鹽嗎？對于這個問題，很多人是經常會討論到的，但是由于大部分人對于這方面知識的缺乏，所以一直對這個問題，沒有什么答案的。說到椒鹽，其實還是有一些人是不知道的。其實嚴格來說也不是不知道，因為很多人平時吃到椒鹽的機會也是有很多的。但是由于大家對于椒鹽的不熟悉，所以是認不出椒鹽味道的。

其實所謂的椒鹽不過就是一種調味品而已，在現實中很多食物的烹調上面，是需要用到椒鹽的，這也是個人的口味問題而已。對于一般人而言，其實都是可以吃椒鹽的，這對于他們的身體并沒有什么不好的影響的。但是對于高血壓患者們來說是不是也可以吃椒鹽呢？下面就來仔細說說這個問題。

椒鹽為中國各個地區常見的調味料?？梢杂眯≈谢饘⒒ń妨Ｅc鹽炒約一兩分鐘至花椒香氣溢出，盛起待涼即可。

在中國華北地區，椒鹽的做法是將花椒炸酥，碾碎成粉，攙在細鹽之中，一般作為炸雞或者其他炸肉的調料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸著椒鹽吃。也可以制作多種面食，比如烙餅，牛舌餅。椒鹽同樣可用于燒烤。

營養分析

1. 花椒氣味芳香，可除各種肉類的腥膻臭氣，能促進唾液分泌，增加食欲；

2. 日本醫學院研究發現，花椒能使血管擴張，從而能起到降低血壓的作用。

相關人群

一般人群均可食用

腎病患者、白內障患者、高溫環境下工作的人群、孕婦、陰虛火旺者不宜食用。

高血壓患者可以適量進食，因為“椒鹽”中有“花椒”，而花椒就有降壓的作用。

高血壓吃什么好？

蘋果

蘋果中含有豐富的鉀鹽，能與體內的鈉鹽結合，使之排除體外。另外蘋果還具有防止血液中膽固醇的增加，減少血液中的含糖量等作用。

獼猴桃

獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。

西瓜

西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。

木瓜

含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。

草莓

富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，對高血壓有一定功效。

柿子

柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對于心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。

通過上面文章的詳細介紹，我們大家也就知道了，因為椒鹽中含有一定的花椒，而花椒其實是有降血壓的效果的，所以對于高血壓患者來說是可以吃椒鹽的，但是不能多吃。所以，在大家以后的生活中不妨注意到這點。適當地食用椒鹽，說不定對于病情還會有一定的幫助的。