腦溢血后遺癥吃什么食物好？
腦溢血是一種很常見的心血管疾病，腦溢血也就是我們常說的腦出血，腦出血是很危險(xiǎn)的，雖然通過及時(shí)的治療可以不危及生命，但是腦溢血會(huì)留下一系列的后遺癥，比如癱瘓、反應(yīng)遲鈍、活動(dòng)不便、語言能力喪失等等。對(duì)腦溢血后遺癥患者的護(hù)理就很重要，下面就講一講飲食調(diào)理的方法。
1、要多吃新鮮蔬菜和水果，因其中含維生素c和鉀、鎂等。維生素c可降低膽固醇，增強(qiáng)血管的致密性，防止出血，鉀、鎂對(duì)和因管有保護(hù)作用。
2、可多吃上結(jié)含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、蝦米等，碘可減少膽固醇在動(dòng)脈壁沉積，防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
3、長(zhǎng)期飲用混合奶（鮮牛奶600毫升，濃米湯350毫升，雞蛋2個(gè)，白糖50克，香油10克，以及鹽3克）
4、為預(yù)防便秘， 應(yīng)多吃一些富含纖維的食物，
如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。
5、要維持體內(nèi)有充足的水， 使血液稀釋。晚餐要清淡。晚睡前﹑晨起時(shí)，
飲1～2杯溫開水。
6、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。
腦出血不能吃的食物
1、 應(yīng)限制動(dòng)物脂肪，如豬油、牛油、奶油等，以及含膽固醇較高的食物，如蛋黃、魚子、動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉等，因?yàn)檫@些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高，促進(jìn)動(dòng)脈硬化。
2、忌吃生冷食物，因?yàn)椋^量的冷飲食品進(jìn)入胃腸后，會(huì)突然刺激胃，使血管收縮，血壓升高，加重病情，并易誘發(fā)腦溢血。
上文中介紹了腦溢血后遺癥患者的飲食調(diào)理的方法和一些飲食禁忌。飲食護(hù)理對(duì)身體是很重要的，可以多吃點(diǎn)含有維生素的食物，蔬菜和水果是比較好的，但是食物也不能吃得太多，以免會(huì)造成再次的中風(fēng)，應(yīng)該少吃多餐，特別飲食要清淡一點(diǎn)，
