壽司飯是壽司的其中一種做法，在日本壽司可以說是家喻戶曉的美食，也因此吸引了各國(guó)的人來此品嘗。如果你去日本的一家壽司餐廳，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餐廳中壽司的品種多到你眼花繚亂，每一種壽司的食材和做法都是不一樣的。不管吃哪種都會(huì)讓你贊嘆壽司師傅的手藝的。在日本基本上每家人都會(huì)做壽司。

壽司可以說是日本料理中獨(dú)具代表性的一個(gè)了。你若是去日本沒有吃到壽司那就不算去了日本。雖然現(xiàn)在不在日本也可以吃到壽司，但是要想吃到正宗的還是需要去日本的。壽司飯不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，下面跟大家說一下它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

營(yíng)養(yǎng)成分

熱量 (2220.47千焦每100g) 維生素B6 (0.60毫克) 蛋白質(zhì) (142.12克) 維生素B12 (60.00微克) 脂肪 (19.68克) 泛酸 (1.80毫克) 碳水化合物 (375.18克) 葉酸 (26.40微克) 膳食纖維 (68.00克) 生物素 (660.00微克) 膽固醇 (101.25毫克) 維生素A (1258.36微克) 胡蘿卜素 (6243.40微克) 硫胺素 (2.62毫克) 核黃素 (3.72毫克) 尼克酸 (34.73毫克) 維生素C (44.58毫克)

維生素E (10.52毫克)鈣 (963.84毫克) 磷 (1883.05毫克) 鉀 (6548.65毫克) 鈉 (5354.50毫克) 碘 (554.93微克) 鎂 (180.06毫克) 鐵 (17.19毫克) 鋅 (45.98毫克) 硒 (6.07微克) 銅 (315.93毫克) 錳 (0.00毫克)

七大好處

這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當(dāng)今最健康、最具營(yíng)養(yǎng)的食品之一;

它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生;

享用方式的多樣化。你可以要一個(gè)現(xiàn)成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司;

它有相當(dāng)廣泛的口感。因?yàn)橛懈鞣N各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗(yàn)的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力;

壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術(shù)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創(chuàng)造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開;

壽司店本身就是一個(gè)造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會(huì)令你感覺完美。當(dāng)壽司廚師切、捏、裝飾一個(gè)壽司時(shí)，他不僅僅是一個(gè)大廚，更像一個(gè)優(yōu)美的表演者，來娛樂顧客;

你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發(fā)出獨(dú)特的新品種，體驗(yàn)創(chuàng)造的快樂。

喜愛壽司的人更是把壽司當(dāng)做一種藝術(shù)的表達(dá)方式，當(dāng)你看到一個(gè)個(gè)做工精美的壽司，你不僅會(huì)感嘆它的口感更會(huì)感嘆壽司師傅對(duì)其傾注的熱血。壽司不僅是日本料理的代表之一，它也像人們展示了日本對(duì)于美食藝術(shù)的追求。