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荷葉茶搭配功效怎么樣

2017-07-07 02:41:16  來源:360常識網   熱度:
導語:喝茶可以幫助排毒養顏,同時其中的多種營養物質和微量元素可以為人體改善機能,幫助強身健體,延年益壽。生活中我們也可以接觸到很多茶,每

喝茶可以幫助排毒養顏,同時其中的多種營養物質和微量元素可以為人體改善機能,幫助強身健體,延年益壽。生活中我們也可以接觸到很多茶,每種茶的功效又有不同,那么應該怎么去喝茶呢?這其中的學問很大,而且茶葉還可以搭配著和,這樣又能增加不少保健功能。那么若是以荷葉茶搭配功效怎么樣呢?

一般來說荷葉茶、薄荷葉、薰衣草茶、玫瑰茄等等都是相互搭配的茶類,荷葉茶搭配功效怎么樣還得看你怎么搭。下面我們就以山楂荷葉茶為例來講解。

材料:山楂15克、決明子15克、荷葉1張 做法:將山楂15克洗凈切片,荷葉半張洗凈切絲,同決明子15克共入鍋中,加適量水同煎,過濾去渣取汁飲用。代茶頻飲。

功效:清熱解暑,升發清陽、潤腸通便。

經分析鑒定茶葉內含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營養成分。如維生素類、蛋白質、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質元素等,它們對人體有較高的營養價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分,稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

1、飲茶可以補充人體需要的多種維生素

茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素C和B族維生素),可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此,飲茶是補充水溶性維生素的好方法,經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。 維生素C,又名抗壞血酸,能提高人體的抵抗力和免疫力。在茶葉中維生素C含量較高,一般每100克綠茶中含量可高達IO0毫克~250毫克,高級龍井茶含量可達360毫克以上,比檸檬、柑橘等水果含量還高。紅茶、烏龍茶因加工中經發酵工序,維生素C受到氧化破壞而含量下降,每100克茶葉只剩幾十毫克,尤其是紅茶,含量更低。因此,綠茶檔次越高,其營養價值也相對增高。每人每日只要喝10克高檔綠茶,就能滿足人體對維生素C的日需要量。

B族維生素中的維生素B1又稱硫胺素,B2又稱核黃素,B3又稱泛酸,B5又稱煙酸,B11又稱葉酸。茶葉中B族維生素的含量如表3所示。

由于脂溶性維生素難溶于水,茶葉用沸水沖泡也難以被吸收利用。因此,現今提倡適當"吃茶"來彌補這一缺陷,即將茶葉制成超微細粉,添加在各種食品中,如含茶豆腐、含茶面條、含茶糕點、含茶糖果、含茶冰淇淋等。吃了這些茶食品,則可獲得茶葉中所含的脂溶性維生素營養成分,更好地發揮茶葉的營養價值。

2、飲茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸

茶葉中能通過飲茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約為2%,大部分蛋白質為水不溶性物質,存在于茶渣內。茶葉中的氨基酸種類豐富,多達25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,是人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長發育所需的組氨酸。這些氨基酸在茶葉中含量雖不高,但可作為人體日需量不足的補充。

3、飲茶可以補充人體需要的礦物質元素

茶葉中含有人體所需的大量元素和微量元素。大量元素主要是磷、鈣、鉀、鈉、鎂、硫等;微量元素主要是鐵、錳、鋅、硒、銅、氟和碘等。如茶葉中含鋅量較高,尤其是綠茶,每克綠條平均含鋅量達73微克,高的可達252微克;每克紅茶中平均含鋅量也有32微克。茶葉中鐵的平均含量,每克干條中為123微克;每克紅茶中含量為196微克。這些元素對人體的生理機能有著重要的作用。經常飲茶,是獲得這些礦物質元素的重要渠道之一。

荷葉茶搭配功效怎么樣?相信大家在嘗試之后就能夠看到顯而易見的效果。荷葉中的有效成分已經被廣大專家所認可,而自古以來就有不少人喜歡以荷葉入藥、入茶,這足以證明其養生功效之卓著。和也搭配薄荷、薰衣草或者玫瑰等等也是不少愛美女性的喜愛哦。

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