春天吃菠蘿有哪些好處
春天的時(shí)候是寒冷和熱的交替的季節(jié)，因此春季的時(shí)候很容易出現(xiàn)流感的等問(wèn)題，因此就需要保證人體的正常的健康，可以食用一些水果來(lái)保證身體的健康，尤其是菠蘿能夠提供給我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)，那么春天吃菠蘿有哪些好處呢？那么下面我就為大家來(lái)介紹一下這個(gè)問(wèn)題吧。
菠蘿含有豐富的果糖、葡萄糖、蘋(píng)果酸和檸檬酸，含有維生素C、B1、B2、煙酸及鈣、磷等元素，還含有豐富的食物纖維。菠蘿含有的菠蘿酶能分解蛋白質(zhì)， 消除炎癥和水腫;吃得油膩的時(shí)候吃上塊菠蘿，清口化膩，還有助于消化。但這種酶對(duì)舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，食鹽能控制住菠蘿酶的活動(dòng)。因此吃菠蘿 應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水中浸漬，然后再吃。中醫(yī)認(rèn)為菠蘿性微寒，吃多了容易傷胃腸，尤其是胃腸不好的人，多吃會(huì)引起腹瀉，一天最多 不能超過(guò)半個(gè)。
食用菠蘿的禁忌
1、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類(lèi)物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，因此應(yīng)將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類(lèi)，然后再吃。
2、在食肉類(lèi)或油膩食物后，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
3、菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合，易使蛋白質(zhì)凝固，影響消化。
4、菠蘿加蜂蜜可以同時(shí)食用，而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對(duì)于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，喜歡吃菠蘿的人可以在春天的時(shí)候吃菠蘿，這樣能夠很好的保證菠蘿的美味和對(duì)人體的好處，但是菠蘿也不宜過(guò)多的食用，這樣會(huì)對(duì)身體造成危害的情況發(fā)生，吃菠蘿很好但是也需要注意不要過(guò)量。
